Rotkohl-Couscous-Salat mit Feta: Wenn du auf der Suche nach einem frischen, farbenfrohen und vor allem einfachen Rezept bist, dann wirst du dieses leckere Rezept lieben. Hier wird knackiger Rotkohl, fluffiger Couscous, cremiger Feta und knusprig geröstete Pistazien kombiniert – abgerundet wird der Salat mit einem fruchtigen Orangendressing. Der vegetarische Rotkohl-Salat ist perfekt als Beilage, leichter Hauptgang oder Meal-Prep
Der Rotkohl mal als Star eines Gerichtes. Dieser schneller Vitaminkick lässt sich schnell zubereiten und ist eine leckere Neuinterpretation eines klassischen Wintergemüse.
Ein Auflauf, der für den Winter wie gemacht ist - jedoch nicht nur! Rotkohl trifft auf knusprige Wurst und fluffige Kartoffelknödel, nicht sekundenschnell aber sehr, sehr lecker gemacht.
Ein Wintersalat, aus dem die Vitamine nur so herauspurzeln.
Dazu schenken karamellisierte Walnüsse den süßen Pep: Mehr braucht es nicht für eine leckere Salatsession.
Rezept für Rotkraut (Rotkohl) mit Äpfeln, Zimt und Nelken, in Rotwein und Orangensaft. Perfekte Beilage für ein österreichisches Martinigansl oder eine Weihnachtsgans.
Wie köstlich kann Rotkohl in Verbindung mit Kartoffeln sein! Und alles ohne Fleisch, denn die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge können gut als Fleischersatz verwendet werden. Obendrein sind sie einfach selbst gemacht
Klassisch, winterlich & lecker: Selbstgemachtes Rotkraut/Blaukraut darf im Winter und der Weihnachtszeit nicht fehlen. In diesem einfachen Rezept kommt der Rotkohl dafür ganz klassisch mit Nelken, Lorbeer, Essig, Zucker, Äpfeln & Rotwein in den Topf.
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