Saaten-Ecken

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Weitere Rezepte - genauso gut!

Saaten-Cracker

Herrlich dünnes Knäckebrot als gesunder Snack

Jankes Seelenschmaus

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Dinkel-Saaten-Brot

Aromatisches und saftiges Sauerteigbrot aus 100 % Dinkelmehl, mit gerösteten Saaten und Haferflocken-Brühstück.

Herbs & Chocolate

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Bananen-Saaten-Kuchen mit Zitronen-Sesam-Guss

Ein supersaftiger, gesunder und leckerer Bananenkuchen mit einer fantastischen Zitronennote. Innen mit Mohn, Leinsamen und Sesam.

pinch of spice

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Brötchen-Partysonne mit Saaten

Hefeteig mit verschiedenen Mehlen (Dinkel, Roggen, Weizen) und allerlei verschiedenen Toppings

Patces Patisserie

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Reine Haferbrötchen mit Saaten

Diese Brötchen enthalten nur Haferflocken und keiner weiteren Getreidesorten. Statt Hefe kommt Backpulver hinein, für die Bindung Magerquark und Eier.

Patces Patisserie

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Kürbisbrot mit Buttermich & Saaten

Blitzschnell, saftig und mit dem speziellen Frischekick.

Madam Rote Rübe

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Sauerteigbrot mit Saaten und gebratenem Lauch

Ein köstliches Sauerteigbrot, in dem gebratener Lauch und eine Mischung aus Leinsamen, Sesam und Mohn verarbeitet sind. Zum Genießen braucht man kaum mehr als etwas Butter.

Berliner Küche

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Dinkel-Cracker mit Saaten

Knuspriger und gesunder TV-Snack

Patces Patisserie

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Vollkornbrot mit Saaten und Karotte

Vollkornbrot mit Saaten und Karotte

Kleiner Kuriositätenladen

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Saatenbrot

Gerösteten Saaten verleihen diesem räftigen Brot aus Weizenruchmehl und Roggensauerteig das gewisse Etwas.

Eigebroetli

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Weinheimer Möhrenbrot

Reines Sauerteigbrot mit Möhren und Saaten.

lutz

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Glutenfreies kerniges Kastenbrot mit Vorteig

Glutenfreies schmackhaftes Kastenbrot mit verschiedenen Kernen und Saaten und mit Vorteig gebacken.

1x umrühren bitte aka kochtopf

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Dinkelsterne

Außergewöhnlich geformte Dinkelbrötchen mit Haferflocken und Saaten.

lutz

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Sonnentaler

kleines knuspriges Gebäck, mit Saaten und Früchten.

engelchens-probierstuebchen

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Mildes Sauerteigbrot mit viel Roggen

Mildes und ausgewogenes Sauerteigbrot mit hohem Roggenanteil und einer Handvoll Saaten für das gewisse Etwas.

Herbs & Chocolate

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Ruck-zuck-Zucchini-Salat mit oder ohne Ei – gesund und köstlich!!

Schnell eine Zucchini geraspelt mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer gewürzt, bestreut mit gerösteten Saaten, ob Kürbiskerne oder Sonnenblumenkernen. Parallel wird ein Ei in der Pfanne gebraten.

ELBCUISINE

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Kerniges Möhren-Quinoa-Brot [Glutenfrei abwandelbar!]

Knusprig gebackenes Brot mit allerlei guten Zutaten wie Möhren, Quinoa, Dinkel und Saaten.

Patces Patisserie

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Xmas-Granola – ein köstliches Geschenk aus der Küche!

Mit einem köstlichen Frühstück fängt der Tag gleich viel besser an. Xmas Granola ist perfekt für einen guten Start mit Quinoa, Amaranth, Mandeln und Saaten.

ELBCUISINE

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Partysonne/Brötchenblume

Die Partysonne/Brötchenblume ist ein toller Hingucker, ob zum Brunch, zum Grillen oder auf dem Partybuffet. Die kleinen Brötchen mit den verschiedenen Saaten sind super fluffig und richtig lecker.

Backmaedchen 1967

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Das Wunder-Brot – ganz ohne Mehl und Hefe!

Ich liebe frisches Brot. Leider ist das Brot häufig mit Weizenmehl, das tut nicht wirklich gut und gehört zu den kurz-kettigen Kohlenhydraten. D.h. der Körper verwertet es zu schnell und setzt es sofort in Zucker um, und das macht, besonders abends verspeist, dick! Und wer will das schon. Dieses Brot wurde schon auf vielen Blogs als “Life-Changig-Bread” gepostet. Der Ursprung kommt wohl von dem Blog “My new Roots“. In meinem Umfeld ist es aber noch sehr unbekannt, daher möchte ich es euch gern vorstellen. Die Zubereitung ist ganz einfach, man muss es nicht kneten. Es hält sich sehr lange und es schmeckt richtig lecker. Das einzige Manko an diesem Brot sind eventuell viele Zutaten, die ihr erst besorgen müsst. Aber die ausschließlich gesunden Zutaten, wie Kerne und Saaten und die sogenannten Superfoods, wie Chaisamen und Hanfsamen, tun eurem Körper einfach gut. Es lohnt sich also der Besuch im Bio-Laden. Das Rezept gibt es in diversen Varianten, mit Kürbiskernen oder Haselnüssen. Ich hatte keine Leinsamen und habe diese durch Sonnenblumenkernen und Mandeln ersetzt. Meine Freundin hat Cashewkerne statt Mandeln verwendet. Hier könnt ihr also etwas flexibel sein… Dieses Brot ist mein absoluter Favorit für gesundes Brot.

ELBCUISINE

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