Kartoffel-Tacos mit selbstgemachten Tortillas: Herzhaft gefüllte Tacos mit würzigen Kartoffeln, eingerollt in frisch zubereitete Tortillas. Ein authentisches, sättigendes Gericht aus Mexiko.
Kartoffel-Kräuter-Vinaigrette, die herzhaft schmeckt und hervorragend sättigt.
Blattsalate zur Grillsaison mit einer Kartoffel-Kräuter-Vinaigrette, die herzhaft schmeckt und hervorragend sättigt.
Herzhafter Eintopf schmeckt gerade in der Herbst / Winter Zeit lecker und wärmt von innen wenn es draußen stürmt und schneit.
Nussige Maronen sind in diesem Eintopf besonderst spannend.
Drei verschiedene Raclette-Kombinationen: Hasselback-Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln, gefüllte Champignons mit Thymian-Semmelbröseln und Feigen mit Pinienkernen und Honig.
Hasselback Äpfel mit Zimtkruste als süße Antwort auf den Trend der Hasselback Kartoffeln. Das Apfel Dessert ist in wenigen Minuten zubereitet, wird mit Vanillesoße serviert und schmeckt unglaublich lecker!
Kartoffeln gehören zu den tollsten Lebensmitteln, die ich kenne. Mann kann sie auf gefühlt tausend Arten zubereiten. In den USA habe ich eine besondere Zubereitungsart kennen gelernt: Die Hasselback-Kartoffel.
Die Grillsaison geht in die nächste Runde. Zu einem richtig schönen hochwertigen Stück Fleisch passen Kartoffeln sehr gut. Ich habe Hasselback Kartoffeln für mich entdeckt. Sooo lecker und einfach zu machen.
Wenn der erste Bärlauch sprießt, dann wird es auf jeden Fall Zeit den Vorrat an Bärlauchpesto im Kühlschrank aufzubauen. Damit man das Pesto nicht pur löffeln muss, gibt es noch ein paar Fächerkartoffel dazu.
Rote Bete a la Hasselaback bringt die Aromen der Rübe richtig zum Glänzen. Mit Sesamsaat und Tahini-Joghurt auch für Veganer geeignet.
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