Gefüllt ist die Rolle mit einer leckeren Füllung aus Haselnusskernmehl, Crème fraîche, Eiweiß, Zucker und Bourbon-Vanillezucker. Einfach, gelingsicher und lecker...
Kaiserschmarrn ist eine leckere Süßspeise, die du sowohl als Hauptspeise als auch als Nachspeise essen kannst. Probiere dazu Vanillezucker oder Apfelmus.
Wenn man Fisch nicht mag, dann muss man sich eben eine süße Alternative einfallen lassen. Klebriger Milchreis mit Vanille trifft Schoko-Crepes und Früchte.
Dieses Tiramisu kostet nicht viel Zeit und braucht nicht viele Zutaten. Schlanker als das normale Tiramisu ist es, weil ich statt Mascarpone einen griechischen Jogurt verwende.
Eton Mess wird in einem Glas mit frischen Erdbeeren und knusprigen Meringuen (Baisers) geschichtet und für den Persian Style mit Rosensahne und Pistazien gekrönt. Klingt das nicht lecker?
Schaumig, luftig und süß. Zum Schmelzen in heißer Schokolade, als Tortenfüllung oder zum Übergrillen am Lagerfeuer, Marshmallows sind Klassiker aus der amerikanischen Küche und können ganz leicht selbst gemacht werden!
Knuspriger Mürbteig und cremiger Ricotta. Ein erfrischendes Sommertörtchen, dass lauwarm wie kühlschrankkalt schmeckt und durch einen guten Schuss Rum im Teig nach Urlaub schmeckt.
Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen – diese tolle Schichtdessert ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus!
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