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Rezeptbild: SÜSSES SUHSI MIT MILCHREIS UND SCHOKO CRÊPES

SÜSSES SUHSI MIT MILCHREIS UND SCHOKO CRÊPES

Wenn man Fisch nicht mag, dann muss man sich eben eine süße Alternative einfallen lassen. Klebriger Milchreis mit Vanille trifft Schoko-Crepes und Früchte.

Profilbild von Anne Zuckermoment Anne Zuckermoment 0 Follower
Zubereitungszeit: 2 h
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Zutaten

  • Für den Milchreis
  • 250 g Milchreis
  • 1 Liter Milch
  • 1 Pk. Bourbon Vanillezucker
  • 5 EL Zucker
  • Für die Crepes (ca. 6 Stück)
  • 130 g Mehl
  • 3 Eier
  • 30 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 50 g Kakao Pulver (Backkakao)
  • Öl zum Braten bzw. Ausbacken (z.B. Kokosöl)
  • Sonstige Zutaten
  • Kokosraspel
  • Heller Sesam
  • Früchte nach Wahl (z.B. 1 Schale Himbeeren, 2-3 Kiwis, 1 Mango, 2 Mandarinen)
  • Backpapier zum „Sushi Rollen“ (oder Sushi-Matte)
  • 1 Tafel dunkle Schokolade als „Soja Soße“

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