Ein Klassiker mit Gelinggarantie! Mein Festtags Hefezopf mit Mohn und Sauerkirschen ist genau das Richtige für festliche Kaffeekränzchen und Schlemmer Brunchs!
Egal, ob zu Ostern, dem Sonntagsbrunch oder für ein süßes Frühstück, ein Hefezopf darf nicht fehlen. Gebt Ihr dem luftigen Gebäck dann auch noch eine schöne Form, kann diesem Leckerbissen aus Hefe, Mehl, Zucker, Milch und Butter wohl keiner widerstehen.
Suchst du ein Rezept für einen Hefezopf? Am Besten noch mit einer leckeren Füllung? Dann habe ich hier ein Hefezopfrezept mit einer leckeren Marzipan-Füllung für dich.
Rezept für einen Eierlikör-Hefezopf mit Schokolade. Er schmeckt sehr lecker und sehr saftig. Die Schokostückchen passen geschmacklich prima in den fluffigen Hefeteig mit Eierlikör. Dieses Rezept ist eine tolle
Ostern steht wieder vor der Tür. Was gibt es da Schöneres, als ein Osternest zu backen? Der Mini Hefezopf wird mit Mandeln bestreut und zu einem Nest gedreht. Das i-Tüpfelchen ist das bunte Osterei, das dekorativ im Hefeteig Osternest sitzt.
Nicht nur optisch wird der Hefezopf mit der süßen Basilikum-Butter ordentlich aufgemöbelt und flott für den Frühling gemacht, sondern geschmacklich bringen die kleinen, grünen Blättchen so viel Frische mit…eine perfekte Ergänzung zu dem flaumigen Zopf und den Beeren!
Kennt ihr Mooskuchen oder Moostorte ? Der gehörte in meiner Kindheit zu fast jeder Kaffeetafel. Einfach weil er so ein Hingucker-Kuchen war und geschmeckt hat er auch noch. Leckerster Schokomuffin mit einem grünen Überraschungstopping.
Unter der österlichen Dekoration aus Mango-Hasen, Mandel-Nest und Physalis-Eiern, versteckt sich eine exotische Torte mit Passionsfrucht und Mascarponecreme.
Was dem Deutschen sein Pfannkuchen, dem Österreicher sein Palatschinken, dem Franzosen sein Crêpe, dem Amerikaner sein Pancake, dem Griechen sein Tiganites, ist dem Perser sein Khagineh. Ein traditionelles Gericht, dass in unterschiedlichen Regionen Persiens anders zubereitet wird. In mein Khagineh – Pfannkuchen nach persischer Art gehören Eier, Joghurt, Mehl, Pistazien und Kardamom. Natürlich wird der Pfannkuchen in Safran-Sirup getränkt und ist dadurch unglaublich saftig.
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