Was wäre die Adventszeit ohne einen köstlichen, dampfend heißen Glühwein, der in geselliger Runde mit Freunden genossen wird? Allein der würzige Duft nach Orangen, Zimt und Nelken lässt pure Weihnachtsstimmung aufkommen. Hierfür müsst ihr nicht einmal auf den Weihnachtsmarkt gehen. Glühwein selber machen funktioniert ganz einfach. Ob das klassische Glühwein Rezept mit Rotwein oder lieber mit Weißwein oder alkoholfrei als Kinderpunsch: Wir haben die besten Glühwein Rezepte für euch zusammengestellt. Lasst euch von der großen Auswahl unserer Rezeptsammlung für Glühwein inspirieren. Und nicht vergessen: Am besten schmeckt der selbstgemachte Glühwein, wenn es draußen eisig kalt ist.
Ausser guten Gewürzen, Rotwein oder Weisswein, ein paar Zitrusfrüchten und – wenn du magst – Mandeln und Rosinen, benötigst du für deinen hausgemachten Glühwein nicht viel.
An Weihnachten wird von den meisten Erwachsenen am liebsten Glühwein getrunken. Fahrer und Kinder bevorzugen den selbstgemachten Kinderpunsch, der hier kinderleicht und unglaublich lecker zubereitet wird – mit Video-Anleitung.
Knuspriges Shortbread, sahnige Creme und Beeren mit kräftigem Glühwein-Aroma: Diese Kekse schmecken als Dessert im Weihnachtsmenü ebenso lecker wie zum Kaffee.
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Weißer Glühwein mit winterlichen Gewürzen und Apfelsaft kann man in wenigen Minuten leicht selber machen. Mein Apfel Zimt Punsch ist genau das richtige für kalte Tage
Tschüss Glühwein! Wir haben ein neues Traditionsgetränk im Advent. Eggnog ist DAS Getränk zur Weihnachtszeit in USA und UK. Schmeckt warm und kalt, mit und ohne Alkohol, also jedem! Müsst Ihr probieren!
Low Carb ist sprichwörtlich in aller Munde. Umso besser, dass die Low Carb Ernährung keinesfalls mit Verzicht einhergehen muss. Das beweisen unsere köstlichen sowie schnellen und einfachen Low Carb Rezepte für Herzhaftes. Stöbert in unserer großen Auswahl an Rezepten für Low Carb Mittagessen oder Low Carb Abendessen und entdeckt eure persönlichen Favoriten.
Schluss mit langweiligen Blattsalaten – wir machen aus jedem Grünzeug ein kulinarisches Abenteuer! Ganz oft bereiten wir uns einen großen Salat als Vorspeise oder sogar als Hauptspeise zu. Dabei gibt es so viele Variationen an Blattsalaten, Rohkostsalaten, Salatdressing Rezepten und Broten, dass es absolut nie langweilig wird. Unsere besten und beliebtesten Salat Dressing Rezepte stellen wir euch hier vor: Salatsoßen mit Essig und Öl, mit Balsamico, Joghurt, Sesam, Kräutern und Mayo. Genauso wie die berühmte Vinaigrette Salatsauce, das cremige Caesar Salat Dressing und viele mehr…
Linsen und Spätzle gehört zu den bekanntesten schwäbischen Gerichten. Anzutreffen ist es in schwäbischen Gaststätten, wie auch vielerorts in Firmen-Kantinen. Selbstgemacht schmeckt es jedoch am Besten, „S‚ Ällergröschde“. Natürlich hat jede Familie ihre eigene Art es zuzubereiten, unsere lautet wie folgt.
Rezept vom Captain’s Table für eine cremige Schwarzwurzelsuppe mit Kräuterseitlingen, garniert mit Zitronenabrieb und unserem besten italienischen Olivenöl
Bei den kalten Tagen braucht es schonmal etwas herzhaft Warmes für den Magen. Da kommt doch ein leckerer Fleischteller mit Rinderrippen recht. Und wenn es um Fleisch geht, weiß unser Lucki Maurer am besten wie das geht. Lass es Euch schmecken!
Das Rezept findet ihr auch im Buch "Fleisch Codex" von Ludwig Maurer.
Scones mit Käse sind das Gegenstück zu süßem britischem Teegebäck. Sie schmecken zum Brunch, zwischendurch als Snack, pur oder belegt zum Abendbrot. Die Käse Scones mit würzigem Cheddar sind mit unserem Rezept einfach gemacht und unwiderstehlich lecker.
Unsere Erdnussbutterkekse sind innen soft und außen schokoladig und getoppt mit knusprigen Erdnüssen. Wer kann da schon widerstehen? Und das Beste: Die Peanutbutter Cookies bestehen aus nur fünf Zutaten und sind ruckzuck gemacht.
Unsere Schmetterlinge aus Blätterteig sind nicht nur richtig lecker, sondern auch ein optisches Highlight für Naschkatzen. Fluffiger und knuspriger Blätterteig, süß gefüllt mit Erdbeermarmelade. Und das Beste: Um die Schmetterlinge zu backen, braucht ihr nur 20 Minuten!
Unsere aktuelle Rettung für hektische Mittagessen: die Schupfnudeln mit Hähnchen in einer cremigen Spinat-Tomaten-Parmesan-Sauce. In nur 30 Minuten zauberst du mit diesem cremigen Rezept ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Spinat, Tomaten, Parmesan, Frischkäse und saftiges Hähnchen verschmelzen harmonisch miteinander. Das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne – genial und praktisch zugleich. Wenn du nach einem schnellen, köstlichen Gericht mit minimalem Aufwand suchst, ist diese Schupfnudelpfanne mit Hähnchen definitiv die perfekte Wahl!
Wir haben euch Rezepte von unserem 6-wöchigen Indientrip mitgebracht. Zu diesem indischen Fisch gibt es das Rezept für die besten Chapatis. Vollwertig, lecker, gut.
Selbst gemachter Mozzarella ist eine echte Delikatesse und lässt sich mit unserem Rezept einfach zuhause zubereiten. Für die Herstellung von Mozzarella benötigt ihr neben Milch und Lab nur Zitronensäure und am gleichen Tag könnt ihr den besten Mozzarella ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Plastik genießen.
Frittieren im Topf ist eine beliebte Methode für knusprige Speisen wie Pommes. Mit unserer Anleitung erfahrt ihr, welches Öl am besten geeignet ist zum Frittieren im Topf, auf welcher Stufe das Öl erhitzt werden sollte und wie ihr potenziell gefährliches Frittieren sicher macht!
„Man muss die Feste feiern wie sie fallen!“ & „So jung kommen wir nicht mehr zusammen!“ & „Die besten Partys finden in der Küche statt!“ Diese drei Mottos passen perfekt zu unserem heutigen Drink.
Cevapcici bestehen hauptsächlich aus Hackfleisch, viel Knoblauch, Paprikapulver und etwas Salz. Oft wird Vegeta (kroatische Brühe mit Geschmacksverstärker) hinzugefügt, was unserer Meinung NICHT notwendig ist. Wir ergänzen das, wie traditionell in einigen Regionen gemacht, lieber mit leckerem Bohnenkraut.
In einigen Rezepten im Internet werden noch Zwiebeln, Eier oder Brot untergemischt, wodurch die Cevapcici dann zu länglichen Frikadellen werden. Also lasst die Zwiebeln, die Eier und das Brot weg, die Cevapcici halten auch so gut zusammen!
Sie schmecken am Besten vom Grill, können jedoch auch optimal in der Pfanne zubereitet werden.
Ob Stulle, Bemme oder Knifte - saftig muss sie sein! Und das geht am Besten mit einem selbstgebackenen Brot und guten Zutaten, mit denen sie belegt wird. Also nichts, wie los zu unserem Rezept ..!
Wie einige von euch wissen, bin ich Lehrerin und weil es so schön passt unterrichte ich auch das Fach Hauswirtschaft (#gesuchtundgefunden). Beim Tag der offenen Tür habe ich mit meinen “Monstern” (ich liebe sie wirklich alle) ein Getreidequiz in der Küche gemacht. Es war sehr unterhaltsam zu sehen, wie unbekannt die Ursprungsform eines von unseren tagtäglich benutzten Lebensmitteln ist. Sensorisch hatte es meinen Schülern vor allem die Hirse angetan. Die meisten kannten dieses Getreide nur von ihren Wellensittichen als Futterzugabe und waren fasziniert davon, dass man es auch so essen kann. Weil aber nach dem Tag natürlich alle Getreidesorten noch übrig waren, habe ich aus der Hirse den Hirsesalat gemacht. Eigentlich bereite ich so Bulgursalat zu, ihr könnt es aber variieren. Es schmeckt toll zu Fladenbrot, Gegrilltem oder auch alleine als Hauptspeise. Ihr könnt es auch mit auf die Arbeit nehmen, wenn ihr Reste vom Vortag habt. Meistens schmeckt das Ganze ein Tag später eh am Besten.
Unser bester Feigenkuchen mit frischen Feigen, Schmand und knackigen Walnüssen wird nach dem Backen mit Honig verfeinert. Das Feigenkuchen Rezept ist einfach gemacht und schmeckt im Spätsommer herrlich mit einer Kugel Eis und einem Klecks Sahne.
Unser Sonntagsritual sieht seit einigen Monaten so aus: Brötchen aufbacken und währenddessen dieses Omelette mit schmelzendem Käsekern machen. Sättigt auch als Abendessen.
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