Ein saisonaler Klassiker aus dem Limousin. Die Clafoutis ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen und eignet sich fantastisch als Dessert oder Nachmittagssnack.
Ein Clafoutis ist ein süßer Obstauflauf mit französischen Wurzeln. Frische Früchte, in der Regel Kirschen, werden mit einem dünnen Teig übergossen und im Ofen gebacken.
Ja, wir feiern unsere Lieblings-Kirschsaison mit einem Clafoutis und deshalb gibt es noch einen Amarettoschwips für die Kirschen und einen großen Klecks Vanille-Schlagsahne obenauf.
Clafoutis ist ein traditionelles französisches Dessert, ein bisschen wie eine Mischung aus Auflauf, Kuchen und Pfannkuchen. Er klappt einfach und schnell und bietet sich mit jedem Obst an, das gerade Saison hat.
Das klassische französische Rezept etwas netter verpackt...
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
