Waffeln zum Frühstück oder zum Kaffee? Mit diesem Grundrezept wird der Waffelteig außen knusprig, innen fluffig. Ob mit Sahne oder Obst – ein wahrer Genuss!
Waffeln schmecken immer. Warum also nicht einfach aus ihnen eine leckere, luftige Torte basteln. Dazu weihnachtliche gebrannte Mandel Creme und schon habt ihr für den Kaffeetisch etwas ganz neues.
Seid ihr auch auf der Suche nach leckeren einfachen und schnellen Plätzchenrezepten? Die Klassiker, wie Vanillekipferl und Butterplätzchen etc., müssen natürlich sein. Eine neue Sorte muss ich aber auch jedes Jahr testen. Knusprige Zimt-Waffelkekse haben bei uns den Geschmackstest bestanden.
Das Waffel-Rezept wird bei uns traditionell zum Frühstück gegessen, so wie es Jamie in einer seiner Weihnachtsfolgen vorschlägt. Es wird nicht im Waffeleisen sondern in einer Grillpfanne gebacken.
Bei dieser Waffel Variante habe ich ebenfalls einen Brandteig hergestellt und auch der Zimt-Zucker fehlt nicht. Nur werden sie nicht im Fett ausgebacken, sondern im Waffeleisen gemacht.
Manchmal muss die Waffel einfach schnell auf den Tisch. Hier geht es zügig voran, alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und schon bist du im Waffelglück.
Wer einmal selbst gebackene Burger-Brötchen gegessen hat, wird die gekauften Papp-Brötchen nicht mehr essen! Das hier ist ein recht einfaches Rezept, welches klasse schmeckt.
Der Winter naht und was gibt es da leckeres, als ein warmes Bauernfrühstück mit rodentlich Speck und Bergkäse?! Das ultimative Soulfood hat wieder Saison - und ist dabei noch kinderleicht zu machen!
Perfekt für die Ostertafel: Rübli-Kuchen mit Frischkäse Topping! Der Kuchen ist besonders saftig durch die vielen Möhren und das cremige Topping macht ihn zu einem süßen Geschmackserlebnis!
Hier kommt der ultimative Frühstücks-Kick: ein Kakao-Bananen-Espresso-Smoothie mit viel Proteinen. Danach ist einem das schlechte Wetter völlig egal :-)
Chai-Latte ist für mich der ultimative Seelenwärmer für lange, kalte Winternächte. Die Kombination aus Nelken, Zimt, Kardamon und Co schmeckt nicht nur wunderbar nach Lebkuchen, sondern ruft mir auch meine Abenteuer in Indien wieder ins Gedächtnis. Lange habe ich herumprobiert, um den perfekten Chai-Latte hinzubekommen. Hier das schnelle Rezept für feinen, selbstgemachten Sirup
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