Kleine Törtchen - schnell und einfach. Die Frucht lässt sich nach Belieben austauschen und auch beim Boden geht es ohne Peanut Butter - mit Nutella oder Kokoscreme.
Das heutige Rezept gibt es wieder gefroren - mit Sahne und Buttermilch - zurzeit meine liebste Kombination bei diesem schönen Wetter. Die Brombeertörtchen kann man tatsächlich auch ohne einzufrieren, genießen.
Ein frisches fruchtiges Mousse, das perfekt in den Sommer passt.
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