Muhammara
Muhammara zur Abwechslung mit Mandeln... für einen Abend wie Tausendundeine Nacht.
Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 2 rote Paprika
- 100g Mandeln
- ½ Knolle Knoblauch
- ½ Chili
- 1 TL Thymianblättchen, fein gehackt
- 1 ½ EL Granatapfelsirup wahlweise Balsamicoessig
- ½ TL geräuchertes Paprikapulver
- ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ½ TL Piment
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
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