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Rezeptbild: Knusprige Hafer-Cranberry-Kekse (vegan)

Knusprige Hafer-Cranberry-Kekse (vegan)

Knusprig, schnell gebacken und soo lecker!

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Zubereitungszeit: 42 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für ca. 35 Stück:

  • 120 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 2 Leinsameneier *
  • 180 g Dinkel-Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 70 g feine Haferflocken
  • 100 g getrocknete Cranberries, gehackt
  • * (2 EL Leinsamen + 6 EL Wasser > cremig püriert)

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