Dieses fantastische Rezept für eine köstliche Quiche mit frischen weißen Champignons, roten Zwiebeln, würzigem Bergkäse und gewürfeltem Speck ist ein Hochgenuß, egal ob Sommer oder Winter!
Die deftige Lauch Quiche mit Dinkelteig kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Sie ist ein schöner Begleiter von Salat, kann als Vor- oder Hauptspeise gereicht werden.
Meine Ratatouille-Quiche bringt 2 Gerichte der französischen Küche auf den Teller. Herrlich mürber Boden und mediterranes Ratatouille mit viel Rosmarin gewürzt – besser kann eine Quiche kaum sein.
Einfach, vegetarisch, lecker: eine Gemüsequiche. Schnell zubereitet und individuell an den persönlichen Geschmack anpassbar ist sie ein tolles Abendessen.
Was soll man dazu sagen – außer: Genial, genial, genial?
Mich hat es von meinem Sellerietrauma geheilt.
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