Die Bananen haben ihre besten Tage mal wieder lange hinter sich? Wie wäre es dann mit einem köstlichen Bananenbrot, gespickt mit Blaubeeren und getoppt mit Zimtstreuseln? Ein echter Lieblingskuchen!
Ihr kennt bisher nur Lemon-Curd? Dann habt ihr echt etwas verpasst. Dieser cremige und super leckere Blaubeer-Curd verzaubert mich immer wieder. Ob als Aufstrich oder Tortenfüllung, oder einfach pur...
Luftiger Quark-Ölteig mit cremiger Käsekuchenschicht und fruchtigen Beeren und Kirschen. Und weil Streusel einfach jeden Kuchen besser machen, gibt es knusprige Vanille Streusel obendrauf.
Ob im Kuchen, im Joghurt oder im Smoothie - Blaubeeren geben allen Gerichten einen tollen Geschmack und eine herrliche Farbe. Aber kennt ihr sie schon im Chutney, kombiniert mit Mango? Suchtgefahr!
Meine neue Sommerliebe ist bekanntermaßen die Blaubeere. Neben meinem No Bake Blueberry Cheesecake habe ich diese leckeren Blaubeer-Limette-Cupcakes gebacken.
Bei mir gibt es im Sommer ( neben den Smoothies natürlich) auch recht viel overnight oats - es ist wie bei meinen Smoothies recht schnell fertig und schmeckt auch ziiiemlich lecker.
Ein phantastischer, goldener Nachtisch mit blauen Perlen oben drauf. Zusammen gehalten von cremigem, griechischen Joghurt und süßem Honig auf einer Mandel-Haferflocken-Bodenkruste. Ich könnte die ganze Tarte al
Ein köstliches Kompott mit Rhabarber und Heidelbeeren, das durch das langsame Garen im Ofen sein herrliches Aroma entfaltet. Schmeckt pur oder zusammen mit nur leicht gesüßtem Vanillequark.
Semi-Frozen-Yogurt – das ideale Dessert für heiße Tage & laue Nächte! Es ist im Handumdrehen zubereitet und ein wahr gewordener Joghurt-Frischkäse-Traum. Leicht, fruchtig und mit einer dezent süßen Ahorn-Nussno
Eines meiner liebsten Rezepte ist Hirse Risotto oder auch Porridge - wie auch immer man es nennen mag - ich mach es so, wie ich süßes Risotto nun mal mache, deshalb auch der Name.
Die frische Hefe bekam fast schon Füße .. solange lag sie schon bei mir im Kühlschrank. Die Hefe musste also mal weg - Brioches mit Blaubeeren und Holunderglasur eignen sich da natürlich am Besten dafür.
Banana Bread klingt jetzt nicht gerade nach dem klassischen Sonntagskuchen. Doch wer auf saftige, fruchtige Kuchen steht, sollte diese Rezept auf jeden Fall einmal ausprobieren. Der fluffige Teig hat eine leichte Bananennote, die Heidelbeerkleckse sind eine saftig aromatische Abwechslung dazu und die Streusel bringen den nötigen Crunch ins Spiel. Na, habt ihr jetzt auch Gusto drauf?
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