Die Heidelbeersaison neigt sich leider schon wieder dem Ende zu. Solange es die blauen Beeren allerdings noch zu kaufen gibt, machen wir am besten Heidelbeer-Muffins mit White-Chocolate-Frosting daraus.
Schnappt Euch ein paar Heidelbeeren und mit gerade mal vier weiteren Zutaten, die Ihr garantiert im Haus habt, zaubert Ihr in wenigen Minuten mein Heidelbeer-Crumble mit Kokosstreuseln.
Finnischer Blaubeerkuchen, ein Klassiker unter den Heidelbeerkuchen. Schnell zubereitet, einfache Zutaten, herrlich lecker im Geschmack. Probiert es aus!
Diese Porridge ist aus ganzen Körner und gart für ein paar Stunden im Garkocher. Dadurch wird das Porridge extra cremig und ist dank den Körner vollwertig!
Heidelbeeren und Sommer sind einfach unzertrennlich. Da ist es doch nur logisch sie mit Eis – dem Hauptnahrungsmittel des Sommers – zu kombinieren und ein Heidelbeer-Joghurt-Eis am Stiel daraus zu zaubern.
Haferflocken werden mit einer Eier-Milch-Masse vermischt, mit Zimt oder Vanille gewürzt und mit Obst der Wahl belegt. So erhält man nach dem Backen eine Art Haferflockenkuchen der gesunden Variante.
Es gibt mal wieder Kuchen, aber nicht irgendeinen Kuchen: Meine Heidelbeer-Mandel-Schnitten haben das Potential ein echter Klassiker zu werden. Sie sind luftig, fruchtig und wunderbar saftig.
Welche Zutat macht aus einem Schoki-Beeren-Milchreisecreme-geht-immer-Nachtisch etwas Außergewöhnliches? Choco Porter. Es gibt Brownies mit Bier, Milchreiscreme und Beeren sowie eine Choco-Porter-Creme.
Luftiger Biskuit, einmal hell und einmal dunkel, dazwischen eine Puddingschicht und obendrauf eine dicke Schicht Blaubeer-Mousse mit Schokoraspeln. Den Abschluss bildet ein Heidelbeer-Spiegel!
Biskuitteig ist mein liebster Teig, aber in Form einer Rolle habe ich ihn hier zum ersten Mal gemacht. Gefüllt mit frischen Heidelbeeren, Rosenwasser und Limette.
Diese Frühstücksschüssel enthält alles was man für einen perfekten Start in den Tag braucht. Nüsse, frische Beeren, Chiasamen, Sojajoghurt, Acaipulver, ...
Wenn sich der Gefrierschrank nicht mehr schließen lässt, sollte man die TK-Blaubeeren schnell verwerten. Zum Beispiel auf einem Butterkuchen aus Hefeteig.
Ein leckerer Streuselkuchen aus lockerem Teig, der mit Mandeln verfeinert ist. Die fruchtige Note durch Äpfel und Blaubeeren harmoniert toll zu den Streuseln, die mit braunem Zucker zubereitet wurden.
Leckerer fruchtiger Heidelbeer Käsekuchen ohne Backen. Durch low fat Frischkäse, Ahornsirup und Kokosblütenzucker macht er kaum ein schlechtes Gewissen.
Dieser gesunde Low-Carb Mocktail mit Blaubeeren und Superfood Aronia kommt mit viel Farbe und Geschmack – aber ohne Alkohol. Super als Cocktail-Ersatz!
Blaubeer Mayonnaise. Verfeinert mit Rosmarin und Thymian. Die Blaubeeren schenken der Mayonnaise eine leicht fruchtige Note, während Rosmarin und Thymian den Geschmack wunderbar abrunden.
Winterzeit ist Bratapfelzeit. Hier habe ich ein ausgefallen leckeres Rezept mit Blaubeeren und gerösteten Mandeln für euch. Ganz ohne Marzipan oder Rosinen. Dafür einfach nur köstlich.
Nicht nur frisch,auch im Kuchen sind Heidelbeeren /Blaubeeren einfach genial. Besonders wenn sie in einer leckeren Frischkäsecreme backen.
Der Pie ist so super cremig,da leckt man sich alle Finger.
Schwedische Blaubeersuppe mit Sahnewölkchen und Grießklößchen - fruchtig und so lecker!
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![Rezeptbild: Baked Bluberry Oatmeal [Gebackener Haferflocken-Auflauf]](https://www.delicat.io/assets/i/c84dfefc-7c4e-4edf-8ef1-e5c8353c9175.avif)
