Welche Zutat macht aus einem Schoki-Beeren-Milchreisecreme-geht-immer-Nachtisch etwas Außergewöhnliches? Choco Porter. Es gibt Brownies mit Bier, Milchreiscreme und Beeren sowie eine Choco-Porter-Creme.
Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsobst: Der Granatapfel. Zudem muss man natürlich auch sagen, dass die Farbe der Kerne einfach hinreißend ist. Da hat mir das Shooting am frühen Morgen gleich doppelt so viel Freude gemacht.
Manchmal heißt's einfach: Selbermachen. Und an Milchschnitten sollte man sich definitiv heranwagen. Gar nicht schwer und selbstgemacht gleich doppelt lecker.
Hörnchen! Mit einer doppelter Nougatfüllung und mit selbstgemachtem Plunderteig, der gar nicht so schwierig ist und sich prima auf Vorrat einfrieren lässt
Bei einer Erkältung ist meine Graupen-Hühnersuppe im doppelten Sinne stärkend und eine Vitamin-C Bombe, denn sie hat sogar fiebersenkende Eigenschaften. Die Basis ist eine Hühnerbrühe.
Mein Lieblingsrezept für vegetarische Bolognese. Die Tofu-Bolognese ist herrlich würzig-herzhaft, lässt sich ganz einfach vorbereiten und eignet sich prima zum Einfrieren oder Einkochen – also unbedingt die doppelte Menge kochen!
Dieser Nudelsalat ist nicht nur ganz einfach zubereitet, Tzatziki Nudelsalat ist gerade an heißen Sommertagen wunderbar frisch und erinnert an Tage in Griechenland. Und wenn du die doppelte Portion Tzatziki zubereitest, dann hast du auch gleich noch einen tollen Dip zum Essen.
Wir lassen Omas gedeckten Apfelkuchen in neuem Glanz erscheinen: Das bewährte alte Familien-Rezept mit Mürbeteig, aromatischen Äpfeln, gemahlenen Nüssen und doppelter Glasur bleibt bestehen und das Äußere wird ein wenig umgestylt.
Das Geheimnis einer guten Pizza ist vor allem der Pizzateig. Natürlich sollten die Zutaten frisch und der Backofen sehr heiß sein.
Aus dem Teig kann man ca. 6 große runde Pizzen bzw. 4 Blechpizzen machen oder jede Menge Pizzabrot. Natürlich kann man bei halber Menge der Zutaten auch einfach nur 3 Pizzen machen! Wichtig ist jedoch die geringe Menge an Hefe und der geringe Anteil Zucker, damit der Teig gut aufgeht und trotzdem leicht knusprig wird.
Der Pizzateig kann bis zu 72h im Kühlschrank, in einer luftdichten Tupperdose aufbewahrt werden. Die Tupperdose sollte jedoch mind. doppelt so groß wie der Teig sein, da der Teig mindestens auf das doppelte Volumen wachsen kann.
Kartoffeln im Ofen gebacken, gefüllt und auf dem Grill erneut gebacken
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