Ein luftig, mandeliger Biskuitboden, eine feine Mousse aus Joghurt, ein super frisch und vanilliges Rhabarberkompott im Kern und oben drüber ein Guss aus Rhabarbersaft und Rosé...mein neues Lieblingstörtchen!
Die Zutaten werden einfach miteinander vermischt und dann im Ofen geröstet. Super einfach und auch eine schöne Beschäftigung für die Kids. Am liebsten esse ich dazu dann Joghurt und frische Früchte.
Ein Cheesecake, der an Raffaello erinnert, knackiger Amarettini-Kokosboden, süße Creme aus Quark und weißer Schokolade und garniert mit allem, auf was man so Lust hat. Ein feines Sommertörtchen!
Der absolute Aufsteh-Motivations-Trick: Ein riiiiiiiiiiieser Stapel Pancakes :) So fluffig und weich...der perfekte Kopfkissenersatz. Dazu ein bisschen Honig, Joghurt, ein absolut leckeres Apfel-Safran-Kompott!
Brokkoli schmeckt nicht nur als Gemüse, sondern ist als Salat eine geniale Entdeckung. Cremig kombiniert mit Joghurt und köstlichen Zutaten, wie den Superfoods Goji-Beeren, Rosinen und Pinienkernen ist er eine geschmackliche Offenbarung.
Cremige Joghurt-Frischkäsecreme, knackiger Oreo-Schokoboden und eine fruchtige Überraschung aus Kirschen und Himbeeren. Eine Torte, die ganz schön was her macht aber ohne Backofen ganz allein mit Hilfe des Kühlschrankes zubereitet wird. Als Koch-/Backzeit ist hier die Zeit angegeben, die die Torte zum Festwerden benötigt.
Burger in zwei Variationen - Fleisch Burger mit Cocktailsauce und Fisch Burger mit Joghurtsauce, dazu werden selbstgemachte Brötchen und Süsskartoffelpommes gereicht
Schon ein neues Lieblingsrezept in 2016: Türkische Eier sind schnell, gesund, lecker, brauchen wenige Zutaten und sind zu jeder Tageszeit genau das richtige!
Das Fruchtfleisch der Aubergine mit griechischem Joghurt gemischt, mit Oregano, Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer gewürzt und schon kann’s losgehen mit dem Dippen!
Joghurt-Mousse-Törtchen ohne Backen mit mehreren Schichten und Oreo-Boden. Optisch und geschmacklich eine Wucht auf jeder Sommerparty!
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