Spargel und Quinoa werden in Salzwasser gegart und anschließend mit Erdbeeren vermischt. Das Topping besteht aus Naturjoghurt.
Statt Quinoa kann man auch prima Kartoffeln verwenden!
Saftiger All-in-Teig mit Kokosmilch. Der Kuchen kommt ganz ohne raffinierten Zucker, Butter und Ei aus. Das Topping ist eine Creme aus Joghurt, Chiasamen und Kokosmilch.
Kaffee mit Kardamom ist eine überaus köstliche Angelegenheit. Die Datten werden in Kaffee eingelegt und mit einem Klacks cremigem Joghurt, Honig und einem schnellen Crumble mit herrlichen Kakaobohnen serviert.
Crèmiger Labneh mit süssen 'Hummus' aus Datteln und etwas Tahini werden gepaart mit selbstgemachtem Granola und Chai Gewürzen! Unschlagbar - zum Frühstück oder zum Dessert.
Dieser schnelle Kuchen ist aus einem einfachen Rührteig mit Schmand-Joghurtcreme und Früchten nach Wahl belegt, Er kann als normaler Blechkuchen gegessen werden oder in Form geschnitten werden.
Granola kennen mittlerweile vermutlich alle, doch auch in der herzhafteren Form? Ich habe ein Rezept mit veganem Joghurt, Sellerie, Birne und einem Granola mit Rosmarin zubereitet.
Ein wahres Festmahl! Dieses Chicken schmort in Granatapfelmelasse langsam im Ofen und verpspricht ein Gaumenschmaus! Im Iran ist die Kombi Granatapfelmelasse und Huhn der Renner!
Pita Brot kann man ganz toll in der Pfanne backen und nach Belieben füllen! Bei mir gibt es eine orientalische und vegetarische Variante, besonders aromatisch durch frisches Hummus und einen scharfen Dip.
Natürlich kann der Spinat Dal mit Couscous auch direkt gegessen werden - aber als gesundes Mittagessen im Glas mit einem Klacks Joghurt macht sich dieses wärmende Gericht besonders gut!
Frozen Yoghurt ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch mega lecker und ansatzweise gesund. Diese Version hier ist beerig, cremig und durch die diversen Toppings auch noch schick anzusehen.
Nussiges Buchweizenmehl gibt diesem Kuchen das gewisse Etwas. Zusammen mit den besten Früchten aus Sommer & Herbst entsteht ein wunderbarer Kuchen. Der mit zuckersüßem Joghurt Guss gekrönt wird.
Eine liebe Freundin schickte mir letztens folgende Nachricht: „Ich habe Kurkuma gekauft, das soll doch so gesund sein, hast du ein Rezept für mich?“ Wow – das hat mich natürlich sofort gereizt!
Egal ob klassisch zum Frühstück oder als Snack oder Dessert - mit diesem leckeren, gesunden und sommerlichen Schichtfrühstück ist man auf der sicheren Seite.
Cremiger Joghurt, Karotten- und Apfelraspel, Mehl, Eier und Backpulver vereinen sich zu einem schnell gemachten und super leckerem Brot. Getoppt mit Kresse-Knoblauch-Butter und das Brot-Glück ist perfekt!
Gekauftes Müsli muss nicht fad sein und auch selbst gemachtes kann mehr als nur mit Milch gegessen werden. Zum Beispiel kann es in köstliche Müslicups - ein herrlicher gesunder Snack - verwandelt werden .
Ein wunderbarer Abschluss für jedes (japanische) Dinner. Diese Praline ist eine wahre Geschmacksexplosion die auf alle Bereiche der Zunge einwirkt: süß, sauer, salzig, bitter und scharf. Lasst es euch schmecken
Ein beerenstarkes Sommerdessert mit leckerer Joghurt-Vanille-Creme, einem Heidelbeer-Püree und knusprigen Baiserbröseln. Und das Ganze in nur 15 Minuten zubereitet!
Im Sommer kennt wahrscheinlich jeder Backbegeisterte das Problem - sobald etwas im Backofen ist, erhitzt sich gleich die ganze Küche mit. Deshalb hab' ich mich notgedrungen für eine 'no bake' Torte entschieden.
Semi-Frozen-Yogurt – das ideale Dessert für heiße Tage & laue Nächte! Es ist im Handumdrehen zubereitet und ein wahr gewordener Joghurt-Frischkäse-Traum. Leicht, fruchtig und mit einer dezent süßen Ahorn-Nussno
Köstliche Ofenkartoffeln mit Zitronensaft und Oregano. Passt gut als Beilage zu vielen Gerichten oder als einfache Hauptspeise mit einem schnell angerührten Joghurt-Dip
Jetzt, wo es wieder so leckere Erdbeeren gibt, würde ich euch diese fluffigen Chia-Pancakes mit Erdbeeren und Joguhrt-Sahne als Frühstück empfehlen :)
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