Dieser wahnsinnig leckere vegane Salat ist der optimale Parkbankgenosse für Mittagspausen im Freien: frisch, knackig und aromatisch mit einem cremigen Erdnuss-Dressing – und garantiert ohne 3-Uhr-Koma.
Mein Spaghettisalat mit Oliven, Salami, Mozzarella und Gurken ist der perfekte Nudelsalat zum Grillen. Er schmeckt aber auch als Hauptgericht zu einer Scheibe Baguette.
Sehr erfrischend und perfekt bei warmen Temperaturen.
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