Ein traditionelles Weihnachts-Plätzchen-Rezept für Dinkel Lebkuchen Cookies. Die leckeren Weihnachtskekse sind etwas gesünder als herkömmliche Plätzchen. Der Teig braucht zwei Stunden Zeit zum Kühlen.
Maamoul – arabisches Grießgebäck mit Walnuss- und Dattelfüllung. Dieses originelle Gebäckstück aus dem Orient schmeckt wie aus tausend und einer Nacht.
Ein einfaches Rezept für gesunde und leckere Dattel Tahini Kekse mit tiefem Aroma. Die Cookies sind zuckerfrei und natürlich mit Medjoo-Datteln und Ahorn-Sirup gesüßt.
Keksliebe trifft Kindheitserinnerung: Habt Ihr früher gern Doppelkekse mit Schokofüllung gegessen? Dann sind meine veganen selbstgemachten Doppelkekse genau das Richtige für Euch!
Der Teig ist knusprig und aus Joghurt, Eigelbe, Pflanzenöl, Kardamom, Puderzucker und Mehl. Innen überraschen sie mit einer köstlichen Pistazien-Füllung, verfeinert mit Rosenwasser und Kardamom.
Kekse nur zu Weihnachten? Bei weitem nicht! Diese Universalkekse gehen immer, für den Naschhunger oder als Beigabe in die Brotbox. Zu variieren sind sie auch auf der Basis des leckeren Mürbeteiges.
Außen knusprig, innen soft: So müssen die perfekten Cookies sein. Wenn dann noch Schokolade und Kaffee ins Spiel kommen, wird der Keksgenuss vollkommen.
Der Klassiker aus dem Kühlregal in der gesunden Variante. Mit diesem unkomplizierten Rezept kann man zuckerfreie Milchschnitten zaubern, die deutlich figurfreundlicher sind und mindestens genauso gut schmecken.
Cantuccini passen zu allen Anlässen, lassen sich super verschenken und der Geschmack überzeugt sowieso. Diese Version mit Marzipan, Olivenöl und Orange schmeckt besonders fein!
Linzer Kekse sind ein absoluter österreichischer Klassiker und in meiner Weihnachtszeit ist das Backen unverzichtbar. Diese Linzer Cookies werden mit zuckerfreiem Kaki Marmelade hergestellt.
Saftiger Schokokuchen mit cremiger Sahne und einem Hauch Lebkuchen-Gewürz ♥︎ In Tannenbaum-Form für den winterlichen Glanz.
Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen genannt, gehören zu den Weihnachtsplätzchen-Klassikern ♥︎ Leckerer marmeladiger Genuss. Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Meine neuen Lieblingsplätzchen sind wahrliche Traumstücke ♥︎ Sie sind himmlisch lecker & einfach in der Zubereitung.
Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Eigentlich ist das Wort Plätzchen eine Untertreibung für diese chewy-gooey, saftigen kleinen Brownie-Kekse. Der Clou ist außerdem, dass die Schoko-Erdnuss-Ganache in der Mitte nur ganz leicht fest wird.
Butter S sind die Lieblingsplätzchen meiner Mutter ♥︎ Schön buttrig, weich und mürbe - ein unwiderstehlicher Geschmack.
Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Ausstecherle gehören zu den Lieblingsplätzchen in der Familie ♥︎ Deswegen dürfen sie in der Weihnachtszeit nicht fehlen.
Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Mit Eisenbahner Plätzchen toppst du bei Marzipanliebhabern mit satten hundert Punkten. Sie sind ein echter Klassiker in der österreichischen Weihnachtsbackstube.
Wer mich kennt, weiß, dass ich mit Superlativen in Zusammenhang mit Rezepten sehr vorsichtig bin. Aber diese sind wirklich die allerbesten Gewürzspekulatius, wo gibt! So, so gut!
Die leckersten Lebkuchen: überhaupt! Marzipan, Datteln und kandierter Ingwer machen den Teig besonders saftig. Dazu kommen geröstete Haselnüsse und Mandeln, Orangen- und Zitronen und natürlich Lebkuchengewürz.
Ein Plätzchen aus zwei Teilen. Zuerst braucht man einen einfachen „Keksboden“ und darauf kommt dann ein Topping aus Karamell und gesalzenene Erdnüssen. Super lecker!
Knusprige Plätzchen, die nach Kaffee mit viel Milch und Zucker und einem Hauch Karamell schmecken. Pur schon lecker und noch besser mit karamellisierter weißer Schokolade obendrauf!
Wer also Lust auf Kekse hat, und Mohn mag, sollte sich das Rezept merken. Wie immer in der Reihe, wird auch hier der Grundteig mit wenig Aufwand verfeinert.
Das Rezept für rote Beete-Cranberry-Kekse ist mal wieder etwas verrücktes. Mit getrockneten Cranberries in einem Keks kommen die meisten noch klar, aber rote Beete ist wirklich etwas ungewöhnlich für ein süßes
Das Rezept für die Rollen mit Pecannüssen, ist eines der nicht so ausgefallenen. Wenn Ihr also eher einfache und nicht ganz so experimentelle Kekse mögt, ist das euer Rezept.
Gesunde Plätzchenalternative ohne Mehl und tierische Produkte. Lecker Schokoladig und super gesund!
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