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Rezeptbild: Spekulatius ein klassiches und butterzartes Rezept

Spekulatius ein klassiches und butterzartes Rezept

Knusprige Spekulatius mit aromatischen Gewürzen, Bio-Zitronen und der zimtigen Note.

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Zubereitungszeit: 1 h 22 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für ca. 40-50 Stück
  • Für den Teig:

  • 170 g weiche Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 50 g Sahne
  • 2 Eigelb (Gr.M)
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 abgeriebene Schale von Bio-Zitrone
  • 1 TL Spekulatiusgewürz
  • 375 g Mehl
  • 1 Messerspitze Hirschhornsalz

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