Einem Geburtstagskind kann man keinen Wunsch ausschlagen, oder? Deshalb haben wir überteuert im USA-Shop die heiß geliebten Reeses Peanutbutter Cups gekauft und ich habe sie dann in dieser Torte auf Wunsch verbacken. Ein äußerst zufriedenes Geburtstagskind und die ebenfalls sehr zufriedenen Gäste haben mir dann gezeigt, dass die Torte sehr gut ankam. Kein Wunder, wer kann schon einer Cheesecake-Schokoladen-Kombi mit Karamell und Erdnuss widerstehen? Die Peanutbutter Cups können beliebig durch eine andere Süßigkeit ersetzt werden, die euch gerade so in den Sinn kommt!
Der Herbst zieht ein und mit ihm diese herrlich duftenden Gewürze wie Zimt, Nelken und Ingwer. Und in Kombination mit dem Frischkäsefrosting eine tolle Herbstnascherei.
Eine feine Schönheit in zartem Lila. Und dann so cremig, süß und mit leichter Mandelnote. Mit dem Käsekuchen kann man beim Kaffeeklatsch ordentlich glänzen.
Torte im Sommer? Aber klar. Allerdings mit so wenig Schnick Schnack wie möglich. Wenn man die ganze Verkleidung einfach mal weglässt kommt ein Naked Cake mit frischen Beeren und Mascarpone-Creme-Füllung raus. Der schmeckt wirklich richtig frisch & lecker! Das Rezept zum "nackten Kuchen" findet ihr jetzt auf dem Blog.
Der Kuchen ist leicht zubereitet und schmeckt unheimlich lecker. Gerade, wenn er frisch aus dem Kühlschrank kommt, ist er im Sommer eine wunderbare Erfrischung.
Die Himmelstorte besteht aus einer leckeren Füllung aus Sahne mit pürierten Erdbeeren zwischen zwei luftigen Böden, getoppt mit Mandelblättchen und Puderzucker - einfach himmlisch!
So eine leckere,frische Torte aus dem Kühlschrank geht doch immer.
Herrlich fruchtig und gut gekühlt,was besseres gibt es nicht an heißen Sommertagen.
Und wenn dann noch ein Schoko-Cookies Knusperboden auf leckere Erdbeer-Tonkabohnencreme und aromatische Holunderblüten-Buttermilchcreme trifft und das ganze dann von fruchtigen Sommerbeeren gekrönt wird,dann bin ich im Himmel!
Eistorte mit Erdbeeren und Baiserstücken auf einem Boden aus Amarettini.
Sie kann gut vorbereitet werden und bei Bedarf aus dem Gefrierschrank geholt werden. Ein leckeres Sommerdessert.
Ich habe euch heute eine Caipirinatorte mitgebracht. Wenn ihr den Zuckerrohrschnaps weg lasst, habt ihr ein erfrischendes Limetten Schmandtörtchen.
Und das ganze auch noch ohne backen,die perfekte Sommertorte also.
Ich mag Doppelkekse, am liebsten die mit dem Adligen vorne drauf. Oreos, die wir hier verwendet haben, sind nicht ganz so mein Fall. Sie sind mir zu schokoladig, die Füllung finde ich aber großartig. Den heutigen Oreo-Milchcreme-Kuchen habe ich in der Lecker-Bakery gefunden und er sah so toll aus, dass ich ihn nachbacken musste. Die Basis ist eine Art Käsekuchen und das Topping ist super lecker.
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