Spargeltarte mit grünem Spargel, Käse, und einer Ei-Rahm Sauce gebacken auf Blätterteig – das perfekte Tart Rezept für den Frühling und alle Spargelfans.
So ein kleiner Käsegang kann richtig Spaß machen - nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Entdeckt Ihr die drei Arten von zubereiteter Birne?
Die in dem Rezept enthaltenen Gewürze machen diese gefüllten Rondini zu einer wahren Geschmacksexplosion. Als Low Carb Version megalecker, aber auch mit Vollkorn Basmati Reis ein Gedicht!
Skyr ist super gesund und fettarm. Deswegen haben wir ihn zusammen mit Himbeeren in den Mixer und danach in den Gefrierschrank gesteckt und schon hat man leckeren Frozen Joghurt!
Kichererbsen sind wahnsinnig vielseitig! Als Hummus oder im Salat hat sie wohl jeder schon gegessen. Aber auch geröstet - einfach so zum Knabbern - sind sie der Hit!
Diese kleinen Hasen aus Hefeteig sehen nicht nur total süß aus, sie schmecken auch einfach so lecker. Das Beste: Beim Backen verzichten wir komplett auf Zucker.
Sie sind vegetarisch, kalorienarm, gesund und ein leichtes Hauptgericht. Gefüllt mit selbstgemachter Harissa-Hummus, knackige Kichererbsen, frischer Spinat und getoppt mit salzigem Feta.
Ein cremiger Risotto mit einer leichten Bärlauchnote. Ideales Frühlingsrezept, welches entweder als Beilage (passend zu Lachs oder Lamm) oder als Hauptgericht serviert werden kann.
Wer sich eiweißreich ernähren will und vielleicht sogar auf Zucker verzichtet, muss nicht auf Süßes verzichten. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür!
Die gesunde Drachenfrucht ist voll im Trend. Wir machen dir mit dem Rezept für diese leuchtend pinkfarbene Gute-Laune-Smoothie-Bowl das Aufstehen leichter.
Leckerer Kokosmilchreis mit frischen Beeren, dazu eine fruchtige Sauce und das Ganze wird ein toller Hingucker auf dem Frühstückstisch. Wir zeigen dir wie man diese süßen Sommerrollen zubereitet.
Meine Ratatouille-Quiche bringt 2 Gerichte der französischen Küche auf den Teller. Herrlich mürber Boden und mediterranes Ratatouille mit viel Rosmarin gewürzt – besser kann eine Quiche kaum sein.
Dieses Rezept für Golden Pudding mit Kurkuma stillt nicht nur dein inneres Naschkätzchen, sondern ist auch noch gesund. Hier zeigen wir dir wie man den Kurkuma Pudding zubereitet.
So grün und so lecker! Unser Rezept für den grünen Smoothie aus Apfel und Spinat wird dich begeistern. Das Besondere: Frischer Ingwer verleiht dem Drink eine feine Schärfe.
Dieser leckere Hummus-Dip wird als kleines Gemüsebeet zum gesunden Hingucker. Wir haben das Rezept für dich.
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