Auf Düsentrieb’s Kitchen findest Du eine Vielzahl an schnellen und unkomplizierten Rezepten, sowie Tipps und Tricks, welche Dir den Küchenalltag erleichtern.
Pasta mit Garnelen (Crevetten) an einer cremigen Tomatensahnesauce: Einfaches Rezept, deal für ein schnelles Feierabendgericht oder als Gästemenü geeignet.
Dieses Rezept für einen schnellen Kartoffelsalat ist absolut genial! In 25 Minuten zaubert ihr damit eine leckere Grillbeilage, die der ganzen Familie schmeckt
Ossobuco (Kalbshaxen aus dem Ofen) ist ein einfaches Schmorgericht, welches sich ideal als Gästemenü eignet. Serviert mit Bramata Polenta ist es Soul Food pur!
Diese blitzschnelle Rhabarber Galette ist Dank fertigem Mürbeteig in Windeseile zubereitet. Lauwarm mit etwas Puderzucker und einer Vanille-Schlagsahne serviert, gehört diese Galette zu meinen absoluten Lieblings Rhabarber Rezepten! :)
Pasta mit Cime di Rapa (oder Orecchiette mit Cime di Rapa) ist ein süditalienischer Klassiker aus Apulien. In 20-25 Minuten ist das Gericht zubereitet und schmeckt unglaublich lecker!!
Dieses Randen (bzw. Rote Bete) Carpaccio mit Orangen und Ziegenfrischkäse ist ein tolle, winterliche Vorspeise, welche in weniger als 15 Minuten zubereitet ist.
Schnell und einfach ist diese cremige Pastinakensuppe zubereitet. Auch eine vegane Option findet ihr im Rezept. Die selbstgemachten Gemüsechips werden im Ofen gebacken und dekorativ auf der Suppe angerichtet
Ob für sich selber oder als Geschenk für seine Liebsten: Eine selbstgemachte Gemüsebouillon ist in jedem Fall eine wahrhaftig gute Idee! :) Keine Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker, nur das pure Aroma leckerer Gemüsesorten!
Diese Tortellini Pfanne ist in wenigen Minuten zubereitet, kann saisonal angepasst werden und eignet sich für die Verwertung von unterschiedlichsten Resten
Nonna's Melanzane alla Parmigiana ist Soulfood pur! Der leckere Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesankruste gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten
Was machen, wenn man eine Handvoll Zwetschgen übrig hat? Entweder ihr backt damit einen schnellen Zwetschgen Crumble mit Vanille-Eis als Dessert oder ihr zaubert einen leckeren Zwetschgen Zimt Smoothie zum Frühstück
Weisse Spargeln müssen NICHT bitter schmecken - mit diesen 4 simplen Tricks werden sie wunderbar zart und lecker. Das perfekte Sommermenü zusammen mit Sauce Hollandaise, Kopfsalat und Erdbeeren.
Das Lachsfilet im Ofen ist in kürzester Zeit und mit wenig Aufwand zubereitet. Und die leckere Dillrahmsauce / Sahnesauce macht sich sozusagen von selbst ;)
Dieser Spargel Erdbeeren Salat weckt mehr als nur Frühlingsgefühle! Bunt, knackig und eine äusserst spannende Kombination unterschiedlichster Aromen: Süss, fruchtig, würzig, herb und scharf…alles in einem Salat
Ein cremiger Risotto mit einer leichten Bärlauchnote. Ideales Frühlingsrezept, welches entweder als Beilage (passend zu Lachs oder Lamm) oder als Hauptgericht serviert werden kann.
Die Nutella Blätterteig Schnecken sind mit nur 4 Zutaten und in weniger als 15 Minuten zubereitet. Ein ideales Mitbringsel und bei Gross und Klein beliebt.
Dieser Apfelkuchen mit Quarkfüllung und Zimtstreusel ist ein wahr gewordener Kuchentraum! Dank fertigem Mürbeteig ist der Kuchen auch schnell zubereitet und passt ideal als Mitbringsel für die kalten Herbsttage
Diese Marronisuppe ist in Windeseile zubereitet und schmeckt herrlich cremig nach "Herbst". Sie lässt sich gut vorbereiten und eignet sich daher ideal für Gästemenüs.
Ein Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rucola passt perfekt in den Spätsommer bzw. Herbstzeit. Ihr könnt ihn als Häppchen zum Aperitiv oder auch als Hauptmahlzeit zusammen mit einer Suppe oder Salat servier
Die Quarkcreme ist „Mousse-artig“ in ihrer Konsistenz, nicht zu süss und harmoniert perfekt in der Kombination mit den fruchtigen Himbeeren und den knackigen Pistazien. Zubereitungszeit: 20 Minuten
Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften
Schneller Blechkuchen mit Saftigen Kirschen und Amaretti-Streusel. Dieser Kuchen reicht für bis zu 30 Personen und ist daher das ideale Mitbringsel für jede Gartenparty, Geburtstagsfeier oder fürs Büro
Krönender Abschluss für jeden Grill-Abend: Pfirsiche vom Grill (oder Grillpfanne) mit Vanille-Eis, Amaretti-Crunch und einer zart schmelzenden Honig-Zimt-Butter
Die Apéro-Häppchen sind einfach in der Zubereitung und ein idealer Begleiter zu einem kühlen Glas Weisswein, Prosecco oder Gin Tonic. Am besten warm, d.h. direkt aus dem Ofen servieren.
Pesto Genovese ist ein kleiner Alleskönner. Die meisten kennen es in Kombination mit einem leckeren Teller Spaghetti, aber ein Basilikumpesto könnt ihr noch für viele weitere Gerichte verwenden...
Eton Mess, das einfachste Dessert der Welt, ist eine Kombination aus Meringue (= Baiser), Schlagsahne, Beeren und Beerensauce. Super lecker, einfach in der Zubereitung und mit garantiertem "Wow-Effekt"
Dieser schnelle Low Carb Gemüseauflauf benötigt weniger als 20 Minuten Aufwand in der Küche – den Rest erledigt der Backofen für euch! Es ist zudem gesund, leicht und Bikinifigur-freundlich ;)
Fischpäckli mit Gemüse und Ofenkartoffeln ist ein Gericht, welches ohne viel Aufwand zubereitet ist und auch als Low Carb Variante serviert werden kann.
„Ravioli in Brodo“ ist ein Italienisches Gericht und bedeutet nichts anderes als Ravioli in Bouillon. Diese Vorspeise ist in nur 10 Minuten zubereitet!
Mit diesem Bolognese-Rezept zaubert ihr eine sämige und ausgesprochen würzige Pastasauce, die euch direkt nach Italien in Nonnas Küche katapultiert!
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