Tempura sind frittierte Speisen wie Kürbis, Zucchini, Möhren, Zwiebeln und vieles mehr. Es ist auch mit deutschen Zutaten möglich zu kochen. Also schau dir das Rezept an!
Diese Zucchini-Feta-Küchlein sind ein herrlich einfaches und schnelles Sommergericht von Donna Hay. Zu den lecker-krossen Puffern gibt es zitronig-frischen Tomatensalat mit viel Basilikum.
Zucchini sind so vielfältig - auch beim Füllen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Bei diesem Rezept kommen Hackfleisch, Oliven und getrocknete Tomaten zum Einsatz.
Diese Zucchini werden wie bei den "schnellen Gurken" nur mit heißem Einlege-Sud übergossen und kommen dann für eine Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank. Toll zum Grillen!
Schon im Teig steckt bei dieser Focaccia selbstgemachtes Pesto alla Genovese. Die marinierten Zucchinistreifen fügen als Belag noch ihr feines Aroma hinzu.
Scarpaccia di Zucchine ist ein italienisches Rezept für einen einfachen Zucchinifladen mit Zucchini, Mehl und Gewürzen. Das Rezept ist einfach zubereitet und eine köstliche Beilage zum Grillen. Wir lieben das Scarpaccia Rezept mit etwas Parmesan bestreut.
Die Gemüseburger mit Zucchini und Kichererbsen sind schnell gemacht und außerdem ziemlich leckere Sattmacher.
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