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Rezeptbild: Low-Carb Nudel Bolognese

Low-Carb Nudel Bolognese

Low-Carb Nudel Bolognese! Klingt unmöglich, ist es aber nicht. Denn dank Zucchini Spaghetti anstatt normalen Nudeln hat dieses Gericht viel weniger Kohlenhydrate.

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Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 2 ganze Zucchini’s ca. 400g
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 300 g Rindertatar
  • 5 ml Olivenöl
  • 150 g Zwiebel
  • 250 ml Tomatensauce (1 Packung Knorr Tomate al Gusto)
  • 0.5 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

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