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Rezeptbild: Sellerie | Saibling | Safran

Sellerie | Saibling | Safran

Ein Sellerie-Safran-Espuma, dazu eine Buttermilchsauce und sanft gegarter Bachsaibling mit Zwiebel-Sprossen

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Normal
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