Karamell-Frosting für gute Laune.
Auch wenn viele bei Zimt-Cupcakes erst an Weihnachten denken, schmecken die mit dem Karamell-Frosting das ganze Jahr und erst richtig gut bei diesem Schmuddel-Wetter.
Es gibt heut' auch ein kleines Herbstrezept - mit Äpfeln im Teig und Gewürzen in der Creme. Als kleine Deko für die Cupcakes hab' ich mich an den Feigen bedient
Rezept für Zwetschgen Cupcakes alias Pflaumen Cupcakes mit Schokoladen Zimt Muffin, Zwetschgenkompott Füllung und Zwetschgen Mascarpone Topping.
Perfekter spätsommerlicher Nachtisch.
Das Päckchen für Julia enthielt eine hausgemachte Cupcake-Backmischung für Apfel-Zimt-Mohn-Cupcakes. Und damit es zum Rundum-Sorglos-Paket wurde, war im Päckchen folgendes enthalten: Cupcake-Mix, Frosting-Mix, Papierförmchen, Spritzbeutel für das Frosting, Dekorations-Zubehör (Schokolade, Zimt, Spritzbeutel, Vorlagen), Back-Anleitung, eine Serviette und eine Gabel
Bei diesen Chaitee-Cupcakes trifft zimtiger Mandelteig auf eine würzige Buttercreme- oh, das ist wirklich lecker. Ich finde diese kleinen Cupcakes sind mit ein wenig Zimt verfeinert ein Hingucker.
Etwas weihnachtliche Voreinstimmung gibt es mit dieser cremigen Biskuitrolle, gefüllt mit zimtiger Mascarpone und knackigen Apfelstücken. Nomm, nomm, nomm...
Bei diesem weihnachtlichen Dessert kommt es auf die Kombination der Geschmäcker an. Ich habe das Original türkischer Rezept für Kabak Tatlisi abgewandelt und weihnachtliche Gewürze zugefügt. Außerdem habe ich den Zucker stark reduziert und durch Erythrit ersetzt. Das Dessert ist trotzdem seehr süß! Traut Euch dieses Rezept zu testen. Soo lecker!!
Für alle Käsekuchenfans ein absoluter Traum in Kombination mit Schokolade ?
Probiert den unbedingt aus & für Weihnachten passt der auch perfekt, wenn man Zimt oder weihnachtliche Gewürze unterhebt ?
Passend zur Jahreszeit gibt es hier eine leckere Cantuccini-Variante mit winterlich-weihnachtlichen Zutaten wie Zimt, Lebkuchen-Gewürz, Nüssen und Cranberries.
Wir essen hier alle sehr gerne Panna Cotta. Um sie etwas weihnachtlicher zu gestalten habe ich eine Chai Panna Cotta gemacht auf die noch ein Granatapfel Fruchtspiegel kam.
Durch die Gewürze riecht und schmeck
Ideal als weihnachtlicher Begrüßungsdrink oder Party Shot.
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