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Rezeptbild: Deftige Rührei Muffins mit Speck, Käse und Champignons

Deftige Rührei Muffins mit Speck, Käse und Champignons

Schnelles Rezept für leckere vegetarische Rührei Muffins mit Gemüse, Gouda und veganem Speck. Würzige Ei Muffins, die jeder liebt! ???

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 12 Cocktailtomaten
  • 100 g Champignons
  • 12 Eier Größe M
  • Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 3 TL Frederico der Italian Allrounder* von More Nutrition
  • 1 EL Tiefkühl Basilikum
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 125 g Vivera Speck oder Schinkenwürfel
  • 100 g geriebener Gouda

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