Bagels

Doch nicht das passende gefunden?

Weitere Rezepte - genauso gut!

Sesam-Bagels

Sesam-Bagels wie aus den USA - natürlich selbstgemacht!

Löffel voll Glück

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Klassische Bagels mit Sesam

In meinem Rezept für klassische Bagels mit Sesam möchte ich Euch einen kleinen Einblick in die vielfältige Welt des Bagelbackens geben. Nehmt meine Anleitung als Grundrezept und macht daraus, was Euch gefällt.

carry on cooking

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Vollkorn-Bagels

Selbstgemachte Vollkorn-Bagels wie in den USA!

Löffel voll Glück

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Bagels

Mein gesammeltes Bagel-Wissen. Plus: Eine streichzarte Schokonusscreme - Herz, was willst Du mehr?

milchmädchen.

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Bagels

Selbstgebacke Bagels

clubzimmer

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Bagels

Grundrezept für das leckere Gebäck mit dem Loch in der Mitte;-)

küchenlogbuch

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Bagels

Bagels einfach und schnell selbermachen - ideal für Kinder!

Juxi's bakery

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Bagels mit Mehlkochstück über Nacht

Das (unauthentische) Mehlkochstück sorgt für eine optimale Chewiness – eine knusprige Kruste gibt's on top!

milchmädchen.

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Klassische Bagels

Einfache Bagels - für süßen und herzhaften Belag

Schlemmerkatze

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Bagels

Bagels ganz leicht selbstgemacht - mit Bildanleitung

Kleiner Kuriositätenladen

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Bagels

Bagels mit Pâte fermentée und Buttermilch.

lutz

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selbstgebackene Bagels

Bagels selber backen, mit knuspriger Kruste und elastisch-zarter Krume

barbara_bäcker

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Bagels mit Lachs

...und Honig-Senf-Sauce

highfoodality

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Bagels mit Räucherlachs und Rucola

Amerikanische Bagels treffen Räucherlachs und Rucola. Dazu gibt es eine Schnittlauchcreme aus Frischkäse.

Löffel voll Glück

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Plain Bagels

Außen knusprig, innen saftig! Bagels, die nach eigenem Belieben belegt werden können und perfekt für ein gemütliches Wochenendfrühstück sind.

Alles von Herzen

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Bagels belegt mit Avocado und Pancetta

Selbstgemachte knusper Bagels mit einem Körnertopping. Belegt mit cremiger Avocado und würzigem Pancetta perfekt zum Frühstück.

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Bagels ohne Zucker

Leckere Bagels, die sich auch für Kleinkinder eignen.

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Zweierlei Bagels mit Ricotta

Bagels getoppt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone oder Ricotta und gegrilltem Pfirsich sind ein köstliches Frühstück oder ein herrlicher Snack.

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Everything Bagels mit Avocado-Eiersalat

Bagels mit Sesam und Mohn und Avocado-Eiersalat

Kleiner Kuriositätenladen

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Whole Grain Sourdough Bagels

Bagels, in denen viel Anstellgut verschwindet, ohne sie zu sauer zu machen? Die vollwertig sind und wunderbar aufgehen ganz ohne Hefe? Wir lieben sie!

milchmädchen.

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Jerusalem-Bagels

Fernwehküche: knusprig weiche Jerusalem-Bagels aus Israel (vegan)

Feed me up before you go-go

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Rote-Bete-Bagels mit Jalapeño-Koriander-Frischkäse

Aus dem Ofen: Rote-Bete-Bagels mit Jalapeño-Koriander-Frischkäse

Feed me up before you go-go

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Pumpernickel-Bagels

... wie in New York. Frisch aus dem Ofen mit viel Cream Cheese der echte „American Dream“.

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Sea Salt & Poppy Seed Bagels über Nacht

Der Clou ist definitiv das Finish aus Mohnsamen und Salz – für vollendet-veredelte Spitzenbagels!

milchmädchen.

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Puten-Bagel mit Fenchel und Senf-Dill-Soße

Eigentlich hätte ich die Bagels am liebsten selbst gebacken aber man kann ja nicht alles haben. Also habe ich mir überlegt, wie ich sie am besten belege und mir diese leckere Kreation ausgedacht. Besonders die Kombination aus Fenchel, Senf und Dill hat es mir angetan.

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Süßkartoffel Bagel

Locker fluffige Bagel aus Süßkartoffeln und Dinkelmehl.

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Rosinen-Zimt Bagel

Rosinen-Zimt-Bagel mit einer Mischung aus Weißmehl und Vollkornmehl- nur leicht süß.

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einfache Bagels

Bagels selber machen kein Problem mit diesem einfachen Bagelsrezept

Backmaedchen 1967

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Türkische Bagels

Diese türkischen Sesamringe sind weich, fluffig, schmecken köstlich, ein bisschen süß und passen wunderbar zum Frühstück.

Eliza Habenicht

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Belegte Bagels

Drei verschiede Ideen, mit was man Bagels belegen könnte.

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