Rezept für Sommerlich leichten Zitronen-Buttermilch Kuchen - ein Boden aus Biskuit und eine herrlich kühle Quark-Zitronencreme. Dazu frisches Obst - besser kann der Sommer nicht mehr werden...
Ein selbstgebackener Kuchen sagt mehr als tausend Worte! Wenn dann auch noch Erdbeeren und eine luftige Sahne-Frischkäse-Creme darauf sind, ist das fast schon eine kleine Liebeserklärung.
Dieser Zitronen Gugelhupf ist aus einem lockeren Biskuitteig und ganz schnell gemacht. Perfekt für die Kaffeezeit, wenn sich spontan Besuch angemeldet hat.
Manchmal heißt's einfach: Selbermachen. Und an Milchschnitten sollte man sich definitiv heranwagen. Gar nicht schwer und selbstgemacht gleich doppelt lecker.
Für die kleine Minitorte habe ich den Biskuitteig mit japanischem Matchapulver verfeinert.Der Matcha-Biskuit ist eine tolle Kombination mit der säuerlich süßen Maracujacreme.
Der Number Cake bzw. Letter Cake ist die Trendtorte des Jahres und auf meinem Blog zeige ich Euch wie man sie ganz einfach mit Biskuitteig ohne Reste zubereiten kann.
Ein leichtes und leckeres Petit Fours Rezept. Die kleinen Leckereien gelingen immer und überzeugen mit einer wunderbaren Zitronen-Marzipan-Note. Und sie sind so wunderbar saftig. Die perfekte Leckerei zum Tee.
Dieses Rezept könnt Ihr jedes Jahr zum Muttertag herauskamen. Jede Mama wird sich darüber freuen, nicht nur über die Geste, sondern weil der Kuchen auch einfach fantastisch lecker ist. Süße-Expertin Véronique Witzigmann zeigt euch wie das geht.
Quitten-Spekulatius-Torte mit zwei verschiedenen Füllungen: Einer Quitten-Sahne und einem Quitten-Kompott. Die Torte ist mit Schokoladen-Spekulatius umstellt und oben mit kleinen Sahnetupfen und einer Kakao-Spekulatiusgewürz-Mischung verziert.
Ein saftiger Zitronenbiskuit mit Frischkäsekern und dem zitronigen Geschmack von Sommer! =)
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