Daumen hoch für diese Veggie-Variation aus leicht scharfer Zucchini und Süßkartoffelcreme. Diese Kräuter-Süßkartoffelpasta steht unter 30 Minuten am Tisch.
Nudeln selber machen ist gar nicht so schwierig, wie meist gedacht. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk aus der Küche oder als Beilage zum Festtagsbraten!
Löwenzahn-Pesto ist ganz einfach selbstgemacht, frisch von der ungedüngten Wiese oder kultiviert vom Bauern ist er im Nu als Delikatesse auf unserer Pasta.
Während die Nudeln kochen, gart der Kürbis, der anschließend püriert, gewürzt und mit Ricotta cremig gerührt und anschließend unter die Pasta gemengt wird.
Riesen Pasta Muscheln mit mediterranem Flair. Tomatensoße, schwarze Oliven, getrockneten Tomaten, Perlzwiebeln, Peperoni, Salami und Thymian. Mit Feta bestreut schmeckt es fast wie im Urlaub.
Wer kann bei einer mediterranen, sommerlich angehauchten Pasta schon nein sagen? Also ich nicht, den diese Tomaten-Paprika-Tagliatelle mit Ricotta schmeckt einfach köstlich & ist zudem auch noch super einfach und schnell zubereitet.
Köstliche italienische Bratwurst, von Hand zerpflückt, wird zusammen mit fruchtigen Tomaten, Erbsen und Weißwein zu einem Ragout gekocht. Mamma Mia, was für ein Genuss!
Ein Klassiker der italienischen Küche mit frischen Venusmuscheln. Die Nudeln sind ganz besonders nussig, nämlich fire roasted!
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