Ein Kuchen den wirklich jeder kann. Schneller und einfacher Zwetschken Topfen Streuselkuchen. Für die Teigherstellung braucht man nicht einmal ein Handrührgerät. Mit dem Zimt schmeckt er leicht herbstlich.
Im Zwetschken-Birnen-Chutney vereinen sich süße Früchte und verschiedene Gewürze mit der zarten Säure des Essigs und ergeben so ein wundervolles Chutney.
Der Mohnkuchen ist richtig saftig, die Zwetschken richtig gut im Geschmack und das, obwohl sie ungesüßt sind (gut fürs Gewissen und so). Die Creme ist nicht zu mächtig und schmeckt wunderbar nach Vanille!
Fruchtiger Mohnkranz ohne Wartezeit! Die Zwetschkenmarmelade sorgt dafür, dass der Kranz schön saftig bleibt. Außen knusprig, innen weich und saftig. Ist das nicht das Maximum?
Meine Zeitmaschine zurück in die Kindheit: Papas bester Zwetschken-Kuchen mit Hefeteig und Zimtstreuseln. Wer Zwetschken hat, sollte Streuselkuchen backen!
Die Zwetschken sind reif!
Am Besten sind sie doch entweder mit einem schönen Mantel aus Topfenteig, als Zwetschkenknödel, oder aber versenkt, in fluffigem Teig. Und dann ab damit auf die Hüften ...
Genial schneller Crumble ohne Backofen auf karamelligen Zwetschken. Probiert es einfach aus! Ihr könnt den Amaranth-Crumble übrigens auch einfach so knuspern oder über euer Müsli streuen!
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