Mein absolutes Lieblingsrezept für original französische Tarte Tatin. Die Äpfel werden im Backofen vorgebacken und sind dann köstlich mürbe und karamellig. Am besten schmeckt dazu ein Klecks fluffiges Vanilleeis.
Mehr Apfel geht nicht: Diese Tarte aus zartme, glutenfreien Mürbeteig wird mit Apfelmus bestrichen und mit Apfelscheiben belegt. Doppelt Apfel, doppelt gut!
Ohne Vorwarnung war am Samstag bei uns Feiertag - die Geschäfte demnach geschlossen. Zum Glück hatte ich für diese Apfel-Streusel-Tarte alle Zutaten bereits zu hause.
Samtiges Schokoladen-Kardamom-Panna Cotta, eine elegante Verführung, die die sinnliche Tiefe dunkler Schokolade mit der aromatischen Wärme von Kardamom in perfekter Harmonie verschmilzt. Ein Dessert, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch die Sinne.
Himmlische kleine Käsekuchen-Verführungen mit Karamellgeschmack!
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