Für die kleine Minitorte habe ich den Biskuitteig mit japanischem Matchapulver verfeinert.Der Matcha-Biskuit ist eine tolle Kombination mit der säuerlich süßen Maracujacreme.
Verzicht auf Zucker muss nicht auch Verzicht auf Eis bedeuten. Jetzt, wo die Sonne rauskommt, schlemmen wir zuckerfreies Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien. Das Rezept findest du hier.
Samtiges Schokoladen-Kardamom-Panna Cotta, eine elegante Verführung, die die sinnliche Tiefe dunkler Schokolade mit der aromatischen Wärme von Kardamom in perfekter Harmonie verschmilzt. Ein Dessert, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch die Sinne.
Himmlische kleine Käsekuchen-Verführungen mit Karamellgeschmack!
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