Pane Pugliese ist ein Hartweizenbrot aus Italien, das mit Lievito Madre zubereitet wird. Die Kruste ist schön dunkel und knusprig, die Krume dafür hell und saftig - einfach perfekt.
Ein Brot aus Mehl der Type 550 – und doch aromatisch und saftig.
Die lange Vorteigreifung und der Weizen- Sauerteig ergeben eine schön elastische Krume.
Schnell trockenwerdendes Weißbrot muß nicht sein!
Dieses Weißbrot besticht nicht nur durch seine Saftigkeit, sondern auch durch seine Vielfalt an Aromen...
#Weißbrot #Weizenbrot #gutesBrot
artisan #Hefebrot
Dieses Brot aus verschiedenen Weizenmehlen wird mit relativ viel Hefe hergestellt und hat daher eine kurze Gehzeit, bis es im heißen Topf im Ofen gebacken wird. Lecker, einfach und fluffig.
Knuspriges Karamell Popcorn geht auch vegan – mit Kokos Karamell ! Die köstliche vegane Karamellsauce wird aus Kokosmilch gekocht. Das Popcorn bestreuen wir zusätzlich mit feinen Kokosflocken!
Selbstgemachtes Hirse Granola mit Nüssen ohne Zucker ist fix zubereitet und benötigt wenige Zutaten! Ein leckeres knuspriges Frühstück oder süßes Mitbringsel und tolle Alternative zu Haferflocken!
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