Dieser vegane Nudelsalat überzeugt durch seine außergewöhnliche Kombination. Passt gut zu Geflügelfleisch und kann auch mit Sesam- oder Cashewdressing zubereitet werden.
Mein Kürbis-Reisnudel-Salat ist eine etwas ausgefallene Variante des klassischen Nudelsalats. Besonders herzhaft macht ihn das würzige Sojadressing und Sesamöl.
Exotisch, sommerlich, leicht - der Salat aus japanischen Buchweizennudeln, Hähnchen, Mango, Zuckerschoten und einem würzigen Sesam-Dressing ist ruckzuck auf dem Teller.
Wir lieben Avocado und da dürfen wir euch auf gar keinen Fall dieses Rezept vorenthalten! Nudeln mit Avocado-Feta-Creme sind nicht nur Pasta mit einer grünen Creme, sondern das Must-Cook-Rezept für jeden, der Avocados genau so liebt wie wir.
Indonesische Küche kann recht spannend sein und mit diesem Rezept erlebt man sie fruchtig-frisch mit einem Hauch Heimat durch die Bratwurst!
Alle Zutaten kann man übrigens in einem normalen Supermarkt finden.
Ich esse am liebsten Kohl-, Tomaten- oder Brokkolisuppe. Letzteres wanderte heute zusammen mit ein paar asiatischen Features in meinen Topf. Schnell, lecker, sättigend - was will man mehr?
Es ist immer noch eins meiner liebsten Gerichte. Die Idee habe ich in der chinesischen Mensa, während meines Studiums aufgegriffen. Heute habe ich es zum ersten Mal mit frischem Koriander kombiniert - traumhaft.
Kochen mit Beinscheibe ist ganz wunderbar, denn sie verleiht dem Gericht einen ganz besonderen Geschmack. Hier habe ich einen Eintopf mit Ingwer und Birne verfeinert. Perfekt für kalte Herbsttage.
Das Rezept für die Hühnersuppe ist zeitaufwendig bringt dafür sehr viel Aroma in den Teller: Asiatische Gewürze, Hühnerfleisch, Nudeln, grünes Gemüse und viele Kräuter machen die Suppe zu etwas besonderem.
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