Crème brûlée ist ein Klassiker unter den französischen Dessert-Rezepten. Mit etwas Zeit und den geeigneten Küchenutensilien klappt dieses Rezept prima.
Crème Brûlée – Die Herstellung ist wirklich simpel, Sahne wird mit Vanille gekocht und reduziert. Durch das Reduzieren wird die Crème sozusagen stabilisiert und beim Abkühlen gefestigt.
Leckere, zarte französische Vanille-Crème wird mit einer knusprigen karamellisierten Zuckerschicht gekrönt. Die Zubereitung der Crème Brûlée ist einfach, und durch die Zugabe von alkoholfreiem Schaumwein wird sie garantiert ein neues Lieblingsrezept.
Die vermutlich einfachsten und leichtesten Crêpes überhaupt! Sie sind sehr schnell und sehr leicht in der Zubereitung. Schmecken mit salzigen Aufstrichen genauso lecker, wie hier mit feinster Schokolade
Einfach mal das Salz durch Sojasauce ersetzen ..! Was? Hört sich verrückt an?
Klar. Aber der Geschmack im Karamell ist so genial, dass ihr euer Karamell demnächst immer so macht!
Bei warmem Wetter in Frühling, aber auch im Sommer ist eine Tarte perfekt. Durch die luftige Creme, dem Hauch von Zitrone und dem süß-salzigen Boden mit Crunch lassen sich die warmen Tage richtig genießen..
Birnen-Speck-Flammkuchen mit Maronen ist ein herbstlicher Genuss: Die Mischung aus süßen und salzigen Noten bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis direkt aus dem Ofen.
Eine edle Vorspeise die perfekt ist für die kommenden Feiertage. Durch den ausgewogenen Geschmack von süss bis salzig, über sauer und bitter, ist dieses Gericht eine wahre Geschmacksexplosion.
Salzige Erdnüsse und Schokobrownies? Das soll schmecken? Aber ja, und wie! In meinem Rezept bekommen die saftigen Brownies eine Knusperkruste aus salzigem Erdnusskaramell.
Leckere süß-salzige Quiche. Ein einfaches Rezept, dass umso besser schmeckt.
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