Sommer, Sonne und Eis! Dieses Eis versüsst dir jeden Sommerabend und lässt dich auf Wolken schweben. Wieso Eis selbermachen? Weil man die besten Zutaten nehmen kann und der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.
Endlich ist der Sommer da. Mit seinen Temperaturen über 30 Grad. Da braucht man Abkühlung. Und was schmeckt besser als ein selbstgemachtes Vanille Eis?
Selbstgemachtes Eis - da kann man die Fantasie freien Raum lassen und ausgefallenere Varianten ausprobieren. Letztens habe ich ein Zuckermelonen-Buttermilch-Eis ausprobiert. So gut und so einfach zuzubereiten.
Eis am Stiel mit frischen Himbeeren: Ein fruchtiges, selbstgemachtes Vergnügen. Perfekt für heiße Tage, einfach mit Himbeeren, Frischläse und Sauerrahm herzustellen.
Birnen, einmal in Weissweinsud, einmal in Rötelisud pochiert. Röteli ist ein Bündner Likör aus Bergkirschen.
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