Mohnnudeln sind nicht nur eine ur-typische österreichische (und böhmische) Spezialität, sie sind auch perfektes Futter für die Seele (also quasi perfektes „comfort food“).
Palatschinken sind eine Österreichische Spezialität die pikant oder süß gefüllt zubereitet werden kann. Außerdem passen die Eierkuchen auch gut in die Suppe. Hier findet ihr das Grundrezept zum Anpassen.
Die Brettljause ist eine herzhafte Mahlzeit, zu der unterschiedliche Fleisch- und Wurstsorten mit leckeren Beilagen auf einem Holzteller serviert werden.
Es geht wohl doch nichts über österreichische Küche mit Omas Wurzeln und ihren fluffigen Buchteln! Marmeladebuchteln jetzt ganz easy selbst zubereiten!
Ich liebe es traditionelle afrikanische Rezepte und regional österreichische Produkte zu einzigartigen Rezepten zu kombinieren. Nigerianische Chin Chin sind eine dieser klassisch Afrikanischen Rezepte.
Eine klassisch, österreichische Mehlspeise - ein traumhaft fluffiger Kaiserschmarrn mit Birnenkompott, verfeinert mit Tonkabohne.
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