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Rezeptbild: Vietnamesische Sommerrollen

Vietnamesische Sommerrollen

​Vietnamesische Gemüserollen sind super lecker und sommerlich leicht. Wir zeigen dir das einfache Rezept.

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für 8 Rollen
  • 100 g dünne Reisnudeln
  • 1/4 Salatgurke
  • 1
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1/2 Bund Koriander
  • 150 g Räuchertofu (oder Tofu natur)
  • 8 Blatt Reispapier
  • Als Dip
  • 4 EL Sojasoße

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