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Rezeptbild: Sommerrollen mit Lachs, Mango & Avocado

Sommerrollen mit Lachs, Mango & Avocado

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du leckere Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Avocado auf den Tisch zaubern kannst. Diese Kombination ist einfach super lecker und passt ganz wunderbar zusammen.

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 6 Reisblätter
  • 1 Avocado
  • etwas Limettensaft
  • 200 g geräucherter Lachs
  • 1 Mango
  • 1/2 Bund Koriander
  • etwas Sesam
  • FÜR DIE SWEET CHILI SAUCE
  • 1 Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Zucker
  • 60 ml Wasser
  • 25 ml Weißweinessig
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Wasser
  • 1/2 EL Stärke

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