Dinkel-Hefeteig wird hier mit einer Füllung aus gedünsteten Äpfeln, Marzipan und Rosinen gefüllt und abgebacken. Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten, aber hält sich dank der saftigen Füllung mehrere Tage.
Ein schokoladiger Hefestriezel gefüllt mit Schokolade und Nüssen.
Die Schokolade mit den Nüssen, die wahre Wonne. Mein Mann hat nicht genug davon bekommen.
Also, jetzt im Sommer ist Käsekuchen immer die beste Wahl. Deswegen habe ich mich für einen Keskboden, mit Mohn, leckerem Quark und als Krönung verdammt leckere Kirsch Marmelade entschieden.
Der Mohnkuchen ist richtig saftig, die Zwetschken richtig gut im Geschmack und das, obwohl sie ungesüßt sind (gut fürs Gewissen und so). Die Creme ist nicht zu mächtig und schmeckt wunderbar nach Vanille!
Gibanica ist eine slowenische Süßspeise der besonderen Art. Vier köstliche Schichten aus Nuss, Mohn, Apfel und Quark machen diesen Kuchen zu etwas ganz besonderen.
Erdbeeren und Käsekuchen ist eine Knaller-Kombi. In diesem Rezept kommt noch das Dreamteam Mohn plus Marzipan dazu.
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