Es gibt doch nichts Besseres, als mit dem Duft von frischen Pancakes aufzuwachen, oder? Innen flauschig, außen etwas knusprig und mit all Ihren Favoriten, vom einfachen Ahornsirup über frisches Obst.
1 Banane (am besten schon ein paar Tage alt, oder schon leicht braun)
1 Esslöffel Premium Bio-Kokosmilch
1 Prise Salz
150 g Blaubeeren
Für die Erdbeersoße:
200 g Erdbeeren waschen, und halbieren. In ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Wer möchte kann etwas Puderzucker hineingeben.
Manchmal geht doch nichts über Pancakes zum Frühstück! Besonders diese fluffigen Joghurt-Pancakes mit frischen Beeren ergeben zusammen mit einem Klecks griechischen Joghurt und Ahornsirup die perfekte Kombi für das pure Frühstücksglück!
vegane Oatmeal Cups zum Einfrieren - das perfekte Frühstück für Eilige!
In vier tollen Varianten: Banane & Mandel, Blaubeere, Kirsche & Buchweizen und Himbeere & Chia
Grünkohl als Salat - bis jetzt dachte ich das geht nicht. Aber das geht sehr wohl. Die Blätter sind viel zarter als ich dachte. Und in diesem Salat werden sie vorher noch mit Honig leicht durchgeknetet und das macht sie noch weicher.
Skyr ist super gesund und fettarm. Deswegen haben wir ihn zusammen mit Himbeeren in den Mixer und danach in den Gefrierschrank gesteckt und schon hat man leckeren Frozen Joghurt!
Eine gesunde Nascherei? Rohvegane Energiebällchen aus Mandeln, Kakao und Orange!
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