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Rezeptbild: Himbeertorte mit einer Creme aus weißer Schokolade und Joghurt

Himbeertorte mit einer Creme aus weißer Schokolade und Joghurt

Köstliche Himbeertorte mit einer Creme aus weißer Schokolade und Joghurt

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für den Biskuitboden:

  • 80 g Mehl
  • 80 g Speisestärke
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1TL Backpulver
  • 4 Eier
  • 4 EL heißes Wasser
  • Außerdem:

  • Löffelbiskuits, etwa um ¼ gekürzt
  • Für die Füllung:

  • 100 g weiße Schokolade
  • 150 g Himbeeren + eine Hand voll Himbeeren zum Garnieren
  • 300 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 50 ml Milch
  • 4 - 5 Blatt Gelatine

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