Ich habe euch heute eine Caipirinatorte mitgebracht. Wenn ihr den Zuckerrohrschnaps weg lasst, habt ihr ein erfrischendes Limetten Schmandtörtchen.
Und das ganze auch noch ohne backen,die perfekte Sommertorte also.
Diese Limetten-Tarte kommt mit zwei optionalen Toppings daher. Wähle zwischen leichter Joghurt-Creme oder gelingsicherer Baiser-Haube. Frisch, fruchtig, fluffig, flauschig. Lecker!
Am Wochenende zelebrieren wir gern Kaffee & Kuchen oder besser Tee & Kuchen, gibt es hier eine „leichte“ gesündere Variante? Auf jeden Fall schmecken diese zarten Limetten-Cheesecake-Tartes sehr leicht!
Erinnern auf den ersten Blick an Key Lime Pie, allerdings besteht die Füllung hier hauptsächlich aus Kokosmilch - besonders lecker in Kombination mit den Limetten
Nichts geht über eine kalte Erfrischung an heißen Tagen! Und die selbstgemachte Himbeer-Limonade mit Rosmarin und Limette ist den gekauften Varianten nicht nur im Geschmack weit Voraus, sondern kann zusätzlich noch mit ihrem deutlich geringeren Zuckergehalt punkten. Wer sich nun skeptisch denkt „Rosmarin in der Limonade?“, der wird sicherlich positiv von der leicht würzigen Note, in Kombination mit der fruchtigen Säure der Himbeeren, überrascht sein! Und da die Himbeer-Rosmarin-Limonade auch im Nu zubereitet ist, solltest du sie unbedingt ausprobieren!
Saftig, karibisch, lecker. Kokos und Limette vereinen sich hier zu einem wunderbaren Kuchen, der alles andere als ein typisch trockener Sandkuchen ist. Passend zur Jahreszeit im Kürbisstil :D
Ein luftig leichter Limetten-Cheesecake. Der Ofen bleibt dabei aus.
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