Diese superzarten Rouladen gelingen ohne Anbraten im Slow Cooker über Nacht - probier mal selbst. Wir haben sie mit sehr magerem Pferdefleisch gemacht, Rind geht natürlich ebenso.
Rezept für leckere Hackfleischrouladen mit Zwiebel-Sahne-Sauce. Saftige und schnell zubereitete Hack-Rouladen, die eine echte alternative zu den traditionellen Rinderrouladen sind.
Serviettenknödel aus Laugenbrezen oder Laugenstangen - eines meiner Lieblingsrezepte der Bayerischen Küche und ein Traum zu Rouladen, Gulasch oder Braten.
Fischsuppe ist schon etwas sehr feines und unglaublich lecker. Wir essen sie im Winter sehr gerne, denn sie wärmt von innen und weckt gleichzeitig die Sehnsucht nach dem Süden.
Torcetti sind kleine Brotstückchen in Zucker gewendet und gebacken. Eine italienische Spezialität, die man leicht zu Hause machen kann und die unwiederstehlich schmecken.
Reife Tomaten, fruchtiges Olivenöl, frische Kräuter und knuspriges Ciabatta, dazu ein gut gekühlter Weißwein – mehr Italien geht nicht. Ideal als Vorspeise oder Zwischengang eines Grillmenüs.
Diese italienischen Weihnachtsplätzchen mit Maronenfüllung und Schokolade bringen “La Dolce Vita” auf den Plätzchenteller! Ein ganz besonders raffiniertes Plätzchenrezept für die Weihnachtszeit!
Die frischen, geschnittenen Kräuter geben ihren feinen Geschmack ab und lassen dich an ferne Urlaube im mediterranen Raum decken. Die Kombination mit Basilikum und Petersilie ist ein typisch italienischer Mix.
Italienische "Tortelli" mit einer Maronenfüllung - mal was anderes in der Winter- und Weihnachtszeit
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