Das Rezept für Melonensalat mit Schinken und Tomaten, ist ein perfekter Sommersalat. Er ist in seiner Einfachheit äußerst Köstlich. Es dauert nicht mal 15 Minuten, hat nur einige Zutaten und steckt voller Vitamine.
Fruchtig, tomatig, süß und herzhaft zu gleich...Zum grillen, auf Brot oder einfach als Dip...Dieses Relish ist vielseitig verwendbar und sehr, sehr lecker...
Bereit den Suppenlöffel zu schwingen? Diese cremige Tomaten-Paprika-Ofensuppe ist sehr einfach und ideal für die kalte Jahreszeit! Klickt euch zum Rezept!
Eine Abwandlung der typischen spanischen Gazpacho, einer kalten Tomatensuppe, ist die Salmorejo Cordobés. Hier in einer Variante mit Burrata, gemahlenen und gerösteten Mandeln und Serranoschinken-Chips serviert.
Salmorejo ist eine traditionelle spanische kalte Suppe, ähnlich dem Gazpacho, aber cremiger und konzentrierter im Geschmack. Sie basiert auf Tomaten, Brot, Olivenöl, Knoblauch und Essig und wird oft mit hartgekochtem Ei und Serrano-Schinken als Topping serviert. Ein erfrischendes und nahrhaftes Gericht, perfekt für heiße Sommertage.
Ähnlich wie bei einer Gazpacho wird Salmorejo kalt serviert und die Basis besteht aus Tomaten. Der Unterschied liegt dann an den weiteren Zutaten wie Weißbrot und an der dickflüssigeren Konsistenz.
Vegetarische Variante eines spanischen Klassikers.
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
