Galettes sind super: Teig ausrollen, Früchte drauf, ab in den Ofen. Das Besondere an dieser Galette ist, dass die Früchte auf Hefeteig statt üblicherweise auf Mürbeteig ruhen.
Die Galette ist eine unserer Lieblinge. Man kann sie herzhaft oder süß zubereiten. Hier haben wir eine herbstliche Variante mit frischem Mangold und Schafskäse.
Diese blitzschnelle Rhabarber Galette ist Dank fertigem Mürbeteig in Windeseile zubereitet. Lauwarm mit etwas Puderzucker und einer Vanille-Schlagsahne serviert, gehört diese Galette zu meinen absoluten Lieblings Rhabarber Rezepten! :)
Diese wunderbare Galette ist schnell auf dem Tisch und einfach so hübsch. Auf einem Mürbeteig liegen, gebettet auf ein wenig Basilikumpesto, die schönsten Tomaten der Saison. Lecker!
Diese süße Galette ist schnell gemacht und besticht durch ihr Innenleben: unter köstlichem Pfirsich verbringt sich eine extra Schicht Marzipan und etwas Pfirsich-Püree. Greif zu!
Heute präsentiere ich Euch eine Blätterteig Galette die normalerweise aus einem Buchweizenteig gemacht wird, aber mit Blätterteig ist sie viel schneller zubereitet und schmeckt genauso gut. Probier’s unbedingt aus, Ihr werdet begeistert sein.
Buttriger Blätterteig mit Nussiger Füllung und süß säuerlichem Rhabarber. Hallo Frühling!
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