Ein einfaches Rezept für Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten und Parmaschinken. Ihr könnt es warm mit etwas Salat servieren. Oder Ihr plant es für einen Sonntags-Brunch ein.
Das garen im Salzteigmantel oder Salzteig ergibt eine Geschmacksexplosion, weil alle Aromen eingeschlossen sind und dem Gargut ihre volle Kraft abgeben. Es ist eine sehr gute Zubereitungsart um Stress zu vermeiden.
Feiner, lockerer Schokokuchen mit wenig Mehl, dafür mit gemahlenen Mandeln und leichter Rotweinnote. Lässt sich super vorbereiten und schmeckt auch noch Tage später genauso wie am ersten Tag.
Eine himmlische Torte mit Böden aus klassischem Rotweinkuchen, ergänzt mit winterlichen Gewürzen. Gefüllt und getoppt wird sie mit einer cremigen Mascarpone-Frischkäse-Füllung und einem Hauch von Rosenwasser.
Tolle Tomatensauce, die perfekt zu allem passt. Einweckgeeignet.
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